デザート
【ヘルシー豆腐もち】レンジだけ♪
投稿日2024/01/24
更新日2024/01/24
調理時間10分
豆腐と片栗粉で作るヘルシーお餅です。 もっとお餅を食べたいけど太るのが気になる、、 そんな時に作っていただきたい、 レンジだけで作れる超簡単おやつです♪
材料1人分
- 充填豆腐150g(絹豆腐で代用可)
- 片栗粉大さじ4〜5
- きび砂糖小さじ2
- Aきび砂糖大さじ2
- Aきな粉大さじ2
- 黒蜜適宜
作り方
ポイント
・豆腐はハンドブレンダーなどを使って混ぜると、 よりきめ細かくなめらかになります。 ・レンジ加熱のたびにヘラでしっかり混ぜて、 なめらかに仕上げてくださいね＾＾ ・お好みできな粉に塩を少々加えていただいても◎
- 1
ボウルに充填豆腐ときび砂糖を入れ、泡立て器などでしっかりよく混ぜる。
- 2
片栗粉を加えて、よく混ぜ合わせる。ラップをせず、電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出して、ヘラでよく混ぜる。粘り気が出てまとまるまで、電子レンジ(600W)で1分の加熱を1～2回繰り返す。
- 3
粘り気が出るのでしっかり混ぜて滑らかにする。
- 4
バッドにA きび砂糖大さじ2、きな粉大さじ2を入れ、混ぜ合わせる。3等分にして丸めた3を加え、全体にきな粉を付ける。お好みで黒蜜をかける。
レシピID
473475
質問
作ってみた!
- まゆねこ
2024/02/07 13:49
年長の娘おやつに作りました。やわらかくておいしい♡と好評。急いでいたので形がいびつですが。。。大豆がたくさん摂れて大人にも良かったです♪
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yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡