デザート

いちじくのワインバター包み焼き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料は4つ。ドライフルーツにバターを挟むだけでも美味しい1品ですが、もうひと手間。アルミホイルで包んで焼きました。バターがじゅわっと、ワインの風味で大人のおつまみができあがり。

材料2人分

  • ドライフィグ
    4個(大きめの乾燥いちじく)
  • バター
    20g
  • アーモンド
    4粒
  • 赤ワイン
    小さじ4

作り方

  • 1

    ドライフィグの中央に切れ目を入れる。 (半分にカットするように、最後まで切らない。)

  • 2

    バター、アーモンドを挟む。

  • 3

    アルミホイルに並べ、赤ワインをまわしかける。

  • 4

    アルミホイルを包んで、オーブン予熱180度で5分焼く。 (またはトースターで焼く)

ポイント

ワインは白ワインでもOK。 ワイン風味を付けたくなければ、バターが溶けるのでなしでも大丈夫です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

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