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いちじくのワインバター包み焼き

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  • 10

材料は4つ。ドライフルーツにバターを挟むだけでも美味しい1品ですが、もうひと手間。アルミホイルで包んで焼きました。バターがじゅわっと、ワインの風味で大人のおつまみができあがり。

材料2人分

  • ドライフィグ
    4個(大きめの乾燥いちじく)
  • バター
    20g
  • アーモンド
    4粒
  • 赤ワイン
    小さじ4

作り方

  • 1

    ドライフィグの中央に切れ目を入れる。 (半分にカットするように、最後まで切らない。)

  • 2

    バター、アーモンドを挟む。

  • 3

    アルミホイルに並べ、赤ワインをまわしかける。

  • 4

    アルミホイルを包んで、オーブン予熱180度で5分焼く。 (またはトースターで焼く)

ポイント

ワインは白ワインでもOK。 ワイン風味を付けたくなければ、バターが溶けるのでなしでも大丈夫です。

作ってみた!

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