ココナッツオイルで自家製グラノーラ

• 40分

材料（4食分くらい）

• オートミール
  150g
• くるみ
  50g
• A
  ココナッツオイル
  30g
• A
  はちみつ
  40g
• B
  レーズン
  40g
• B
  ドライいちじく
  6枚分

作り方

• 下準備
  ドライイチジクは4~6等分に切っておく。 くるみは粗く砕いておく。

• 1

  ボウルにオートミールとくるみを入れたら、A ココナッツオイル30g、はちみつ40gを加えて、オートミール全体に絡むようにしっかり混ぜる。

• 2

  天板に１をのせ、薄く伸ばし広げたら、150度のオーブンで30分ほど焼く。 焼きあがったらヘラでかたまりをくずして、B レーズン40g、ドライいちじく6枚分を混ぜる。

  

ポイント

フライパンで作る場合は、最初にオートミールを空炒りしてから、他の材料を混ぜながら炒めていきます。ドライフルーツは冷めてから加えます。

作ってみた！

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