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簡単♪栄養補給にナッツ&ブラックチョコのグラノーラバー

50

2020.05.17

分類デザート

調理時間: 50分(冷ます時間は省いてます。)

ID391758

吉村ルネ

手作りドレッシング&タレde毎日ゆるベジ&アンチエイジング

デルタインターナショナル様より、私が大好きなナッツを頂きました。
一週間分のヘルシーなナッツなのでナッツを入れてアレンジしてグラノーラバーを作りました♪

何度も作って美味しかったのでレシピをのせることにしました。

栄養補給にお勧めで、一家団らんやオフィスでコーヒーブレイク中にピッタリです。
もちろんお好きなナッツミックスでも作れますよ^^

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材料4人分
ナッツ 2袋60g
A
玄米シリオル 20g
A
レーズンまたはプルーン 40g
A
チョコレート95% 60g
A
全粒粉 大さじ3
A
てんさい糖 大さじ3
A
ハチミツ 大さじ3
ココナッツオイル 25g
卵白 1個
作り方
Point!
最後にココナッツオイルを入れたらよく混ぜ卵白を入れて混ぜる。
  1. ・ナッツをざっくりと刻む。
    ・ボウルに入れてA

    玄米シリオル 20g、レーズンまたはプルーン 40g、チョコレート95% 60g、全粒粉 大さじ3、てんさい糖 大さじ3、ハチミツ 大さじ3

    を加えて混ぜる。
    ・型にオーブン用のペーパーを強いておく。
  2. ココナッツオイルを鍋に入れて透明になるまで加熱する。
    透明になったら工程①に入れて混ぜ合わせる。
  3. 卵白もさらに加えよく混ぜる。

    用意した型に入れたらカップの蓋などで均等に押し付けて平らにする。
  4. 160度の温度のオーブンで30分焼いたら型のまま網にのせ完全に冷ます。
  5. 冷めたら等分に切り分ける再び160度のオーブンで20分焼く。
  6. 網にのせて冷ましたら完成。パリッとした食感が美味しいグラノーラバーの完成です♪

    一つ一つ包んでお出かけ用に、また仕事中のブレイクにお勧めです。
4 52

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コメント・感想 Comment
メグタコス さん
2020.05.17 07:46

玄米シリアルやレーズンが単品でない場合は普通の市販されてるフルーツグラノラとかを、代用出来ますか?

吉村ルネ
吉村ルネ さん
2020.05.17 19:20:14

フルーツグラノラやシリアルでも出来ます。しかし、甘味が有るので砂糖を入れずハチミツだけでよいと思います。砂糖を取り除いて作ってみてくださいね!きっとまた違った美味しいグラノーラバーになると思います!楽楽しみです^^

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