簡単♪栄養補給にナッツ＆ブラックチョコのグラノーラバー

材料4人分

• ナッツ
  2袋60g
• A
  玄米シリオル
  20g
• A
  レーズンまたはプルーン
  40g
• A
  チョコレート95%
  60g
• A
  全粒粉
  大さじ3
• A
  てんさい糖
  大さじ3
• A
  ハチミツ
  大さじ３
• ココナッツオイル
  25g
• 卵白
  1個

作り方

• 下準備
  ・ナッツをざっくりと刻む。 ・ボウルに入れてA 玄米シリオル20g、レーズンまたはプルーン40g、チョコレート95%60g、全粒粉大さじ3、てんさい糖大さじ3、ハチミツ大さじ３を加えて混ぜる。 ・型にオーブン用のペーパーを強いておく。

  
• 1

  ココナッツオイルを鍋に入れて透明になるまで加熱する。 透明になったら工程①に入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  卵白もさらに加えよく混ぜる。 用意した型に入れたらカップの蓋などで均等に押し付けて平らにする。

  
• 3

  160度の温度のオーブンで30分焼いたら型のまま網にのせ完全に冷ます。

  
• 4

  冷めたら等分に切り分ける再び160度のオーブンで20分焼く。

  
• 5

  網にのせて冷ましたら完成。パリッとした食感が美味しいグラノーラバーの完成です♪ 一つ一つ包んでお出かけ用に、また仕事中のブレイクにお勧めです。

  

ポイント

最後にココナッツオイルを入れたらよく混ぜ卵白を入れて混ぜる。

作ってみた！

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