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    「ハンバーグの作り置き」30選|冷凍保存も

    「ハンバーグの作り置き」30選|冷凍保存も
    • 投稿日2024/11/18

    • 更新日2024/11/18

    「ハンバーグのレシピ」30選|ふっくらジューシー
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    「ハンバーグのレシピ」30選|ふっくらジューシー

    作り置き可能なハンバーグの人気レシピをご紹介します。冷めても美味しいレシピばかりなので、お弁当にもおすすめ。冷凍保存できるレシピもあるので、多めに作って冷凍しておくと、忙しいときの助けになってくれますよ♪

    ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】

    1.ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    いきなり団子ならぬ いきなりハンバーグ!!! ソースいらず&玉ねぎいらずの 一口ハンバーグです。 タネにしっかり味がついているので お弁当に入れやすい♪ しかも、ただただタネを丸めて フライパンで焼くだけと 包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい!! 調味料は3つ。 オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ!!!

    材料

    合挽き肉、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉、塩、こしょう、(あれば)ナツメグ

    作ってみた!

    レビュー(32件)
    • めるかの作ってみた!投稿(ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】)
      めるか
      めるか

      2023/11/09 12:28

      お弁当用に作りました。 とても簡単でしっかり味がついてて美味しかったです! 焼いたら縮むことを忘れて成型してたので、今度はもう少し広げて成型して焼いてみようと思います。
    • あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】)
      あーちゃん·͜· ♡
      あーちゃん·͜· ♡

      2024/11/26 15:55

      簡単レシピ🧡🧡 鶏ひき肉で作りました😊 味付けが既にされてるので 後は焼くだけ✧‧˚ さてさてお味は…… 最高に美味しかったです😍 コレはヤバい❣️ 今度は玉ねぎ🧅入れてみよう\(ˊᗜˋ)/ Yuu様さすがです👏 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
    • 196485の作ってみた!投稿(ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】)
      196485
      196485

      2024/10/11 20:04

      玉ねぎとすりおろしニンニクも入れてみました。子供から、「美味しい!美味しい!天才的!」とお褒めの言葉をもらいました。簡単でとても良かったです。
    最高に美味しいお家ハンバーグ

    2.最高に美味しいお家ハンバーグ

    調理時間15(タネを寝かせる時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    一口サイズのふわふわハンバーグにバーベキューソースがしっかりからんでもう最高に美味しいんです(^ ^) 作り置きしてお弁当にも♪ ソースと和えてフリーザーバッグに入れ冷凍保存もできますよ!解凍方法は食べる数時間前に冷蔵庫へ移し、半解凍状態でレンチンなさってくださいね。 保存期間は約3週間です。

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、マヨネーズ、卵、塩、コンソメ、ナツメグ、黒胡椒、サラダ油、バーベキューソース

    作ってみた!

    レビュー(21件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(最高に美味しいお家ハンバーグ)
      まゆの
      まゆの

      2024/07/06 20:53

      ハンバーグは自己流含め、何百回と作ってるけど何処の工程で変わってくるのか、ふわっふわ( ⊙ω⊙ )💡´-💡´-💡´- ソースも、すりおろし玉ねぎの甘みが効いてて美味しい(*´~`*)︎💕大人なソースって感じかな?
    • ライトパパの作ってみた!投稿(最高に美味しいお家ハンバーグ)
      ライトパパ
      ライトパパ

      2024/09/08 19:44

      1ヶ70グラムで作りました。仕上げはオーブン200度10分で焼き上げました。コストコの合挽き肉でふっくらジューシーに出来ました。
    • しんママの作ってみた!投稿(最高に美味しいお家ハンバーグ)
      しんママ
      しんママ

      2023/11/27 16:29

      タネを一度、冷蔵庫で寝かす。その一手間が大事なのかな~(^-^) 美味しく出来ました。ありがとうございました! バーベキューソースは出来立てよりも、時間を置いたほうが味がまろやかになったので、個人的には1日経過させたほうがいいかな、と感じました。 たくさん作ってお弁当用に冷凍保存も。
    豚こまもちもちバーグ【作りおき】

    3.豚こまもちもちバーグ【作りおき】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。

    材料

    豚こま切れ肉、じゃがいも、生姜(すりおろし)、塩、片栗粉、料理酒、醤油、はちみつ

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • チョビの助の作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
      チョビの助
      チョビの助

      2024/06/22 20:03

      ジャガイモでもちもちふんわりなるとは?! 生姜たっぷり 美味しく頂きました!
    • 615703の作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
      615703
      615703

      2023/08/31 17:40

      ジャガイモをすりおろしたのは初めてだったのですが、簡単でとても美味しかったです♪ 子供たちにも好評でまた作ります! ありがとうございます。
    • とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(豚こまもちもちバーグ【作りおき】)
      とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2023/08/07 20:13

      焦がしちゃいました( =^ω^) じゃがいもがはいってるので モチモチで柔らかいし 美味しかったです。 じゃがいも大好き家族に 好評でまた作ってと リクエストされました。
    美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎

    4.美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とてもやわらかく、肉汁ジューシーな煮込みハンバーグはソースも絶品♪ ぜひお試し頂きたい1品です。 お弁当のおかずにはもちろん、大きめに焼いてロコモコ丼にも♪

    材料

    合いびき肉、塩こしょう、片栗粉・水、卵、ナツメグ、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、砂糖、水、ケチャップ、ウスターソース

    作ってみた!

    レビュー(19件)
    • RUIの作ってみた!投稿(美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎)
      RUI
      RUI

      2024/05/30 13:06

      皆さんの感想を見て、すぐに作りたくなりました!ハンバーグの種に、お水を入れるのは初めてです 柔らかそうで美味しそう。きっと家族が喜んでくれます。 ありがとうございました!
    • 912663の作ってみた!投稿(美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎)
      912663
      912663

      2024/07/11 15:55

      焼いてから冷凍保存しましたが、 とっても美味しく大変助かりました!! こちらのレシピでハンバーグは決めようと思います!!今回,息子のリクエストでチーズをかけて更に美味しかったです♡働く女性に助かる素敵なレシピありがとう御座います!
    • うさちゃん
      うさちゃん

      2024/01/20 16:31

      もう何回も作らせてもらってます😋 普通のハンバーグは出来立てはいいんだけど 多めに作ってお弁当に入れようと思うと どうしてもパサついてしまいます😢 このハンバーグは冷めてもパサつかないのでお弁当にピッタリです⭕ 本当にどうしてこんなにしっとり美味しいんだろうと思います🥰🥰🥰
    ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】

    5.ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジでできる一口サイズのコロコロハンバーグ。チーズ入りなので濃厚で、男子もお子様も喜ぶ一品です♪ 作り方は、いたって簡単!肉ダネを混ぜ合わせて耐熱皿に並べ、レンジで5分ほどチン。あとは、ケチャップ+ウスターのタレを絡めるだけ( ´艸`) たったこれだけだけど、しっかりハンバーグ!!ご飯にもお酒にもぴったりです♪

    材料

    合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、ピザ用チーズ、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】)
      あーちゃん·͜· ♡
      あーちゃん·͜· ♡

      2024/12/05 08:41

      簡単レシピ💜 リピ確定の美味しさ💜💜 レンジでチンなので焦げる心配もない✨ 肉汁を閉じ込めたくて パン粉を入れました😊 タレも絶妙なバランスで美味しいです❣️ Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
    • 271789
      271789

      2020/03/27 14:00

      はじめまして!こちらは、冷凍保存は可能でしょうか。
    【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪

    6.【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    このレシピを書いたArtist

    卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける 豆腐ハンバーグをご紹介させてください。 ひじき入りで栄養も◎ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので 作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ハンバーグ自体はほんのり味つきなので 薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻‍♀️ わたしは柚子胡椒を少しのせて 食べるのが好きです(とっても合います👌🏻) 良かったら作ってみてください😊

    材料

    ひじき(乾燥)、木綿豆腐、玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒、バター、みりん、酒、しょうゆ、水、砂糖、にんにくチューブ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • mmmの作ってみた!投稿(【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪)
      mmm
      mmm

      2024/09/10 14:59

      柔らかくて美味しかったです。 なによりタレが絶品で、ご飯にもお酒にも合いました。ひじきが余ったのでまた作ろうと思います。
    チーズがとろける♪煮込みハンバーグ

    7.チーズがとろける♪煮込みハンバーグ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【チーズがとろける♪煮込みハンバーグ】 ふわふわジューシー、家で簡単に作れる煮込みハンバーグです♪ じっくり煮込むので火がしっかり中まで通り食べる時も安心です👌💕 今回はタネを一気に混ぜて形をととのえて焼くだけ、 煮込みソースはデミ缶は使わずに、 家にある調味料で作りました🙏☺︎ 簡単な作り方ですが しっかりコクのあるソースのふわふわハンバーグにチーズを絡めて食べると とにかくお箸が進み、 我が家の家族にも好評のメニューですので ぜひお試し頂けると嬉しいです☺︎✨

    材料

    玉ねぎ、合い挽き肉、乾燥パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、マヨネーズ、水、顆粒コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、バター、ピザ用チーズ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 直希の作ってみた!投稿(チーズがとろける♪煮込みハンバーグ)
      直希
      直希

      2023/06/05 19:04

      美味しく頂きました😌
    韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】

    8.韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ”焼肉のたれ”を使った 韓国風ハンバーグ♪ 必要な材料は、ひき肉のみ!! 玉ねぎのみじん切りも必要ないので 包丁もまな板も不要です。 また、タネにしっかり味がついているので ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪ 焼肉のたれに含まれる 『糖』『フルーツ』『油』の効果で ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜!

    材料

    合挽き肉、焼肉のたれ、マヨネーズ、パン粉、塩、こしょう、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 651522の作ってみた!投稿(韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】)
      651522
      651522

      2024/04/20 18:59

      いつも美味しいですが、今日は肉汁溢れていちだんと美味しかったです😋😋😋
    • 651522の作ってみた!投稿(韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】)
      651522
      651522

      2024/01/29 18:45

      簡単でとっても美味しくてもう何回も作っています🤗 今回はパン粉がなくて焦りましたがお麩があったので助かりました😅
    \ 特製テリヤキソースで / テリヤキポークハンバーグ

    9.\ 特製テリヤキソースで / テリヤキポークハンバーグ

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    このレシピを書いたArtist

    今日は \ 特製テリヤキソースがオススメ / ポークハンバーグを作りました🐷 豚ミンチなのでパサつきもなく とってもジューシーで肉汁が溢れます♪ ケチャップが隠し味の 少し甘めの照り焼きソースと相まって ご飯も進みます✨ お子さんウケは間違いなしです^_^ とろみのある照り照りソースなので のっけ弁にするのもオススメですよ♪ 良かったら作ってみて下さい😊

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、たまご、酒、片栗粉、塩、こしょう、(あれば)ナツメグ、しょうゆ、酒、みりん、水、砂糖、ケチャップ、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • くみくみ
      くみくみ

      2024/03/16 19:14

      たしかに、、。 でもありがとうございます! 加熱前に味見をしたので水と片栗粉足しました😊
    • さめおか
      さめおか

      2023/12/14 19:46

      ソースのみを作りましたが、とんでもなく味が濃かったです。 味自体は美味しかったです
    なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】

    10.なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすがコロコロ入った、ボリューム満点のジューシーハンバーグ。 味付けは、なすと相性抜群の”味噌マヨ”。タネにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しくお弁当に最適! ポイントは、なすに片栗粉をまぶす事とタネはよく混ぜること。 こうすることで、焼いている途中になすがタネから剥がれてしまったり、崩れてしまったりするのを防ぎます♪

    材料

    豚ひき肉、なす、味噌、酒、マヨネーズ、しょうが、片栗粉、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • くまの作ってみた!投稿(なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】)
      くま
      くま

      2021/02/10 13:44

      うっかり焦がしてしまいそうになりましたが、無事完成しました(^^) 美味しかったです(^^)

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