「ハンバーグの作り置き」30選｜冷凍保存も
投稿日2024/11/18
更新日2024/11/18
「ハンバーグのレシピ」30選｜ふっくらジューシー
目次
1.ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いきなり団子ならぬ いきなりハンバーグ！！！ ソースいらず＆玉ねぎいらずの 一口ハンバーグです。 タネにしっかり味がついているので お弁当に入れやすい♪ しかも、ただただタネを丸めて フライパンで焼くだけと 包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい！！ 調味料は3つ。 オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ！！！
材料
作ってみた！
レビュー（53件）
2573782025/02/12 13:09
こね方か、焼き方か… 少しかたくなってしまいましたが、おいしかったです。次はふわっと焼けるよう再トライしてみます。
ゆきまる🐬🫧2025/12/01 19:04
【いきなりハンバーグ】合い挽きミンチを９００グラム強で作っています〜☺️合い挽きミンチに調味料（マヨ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉、塩コショウ、ナツメグ）を入れてこねるだけ〜😆👍️大量の合い挽きミンチなので〜こねるのも一苦労でしたが〜家族から「美味しい〜」って言ってもらいました〜😆👍️頑張ってこねたかいがありました〜☺️Yuuさん、美味しい料理レシピのご紹介ありがとうございます😊
- 196485
2024/10/11 20:04
玉ねぎとすりおろしニンニクも入れてみました。子供から、｢美味しい！美味しい！天才的！｣とお褒めの言葉をもらいました。簡単でとても良かったです。
2.最高に美味しいお家ハンバーグ
調理時間15分(タネを寝かせる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
一口サイズのふわふわハンバーグにバーベキューソースがしっかりからんでもう最高に美味しいんです(^ ^) 作り置きしてお弁当にも♪ ソースと和えてフリーザーバッグに入れ冷凍保存もできますよ！解凍方法は食べる数時間前に冷蔵庫へ移し、半解凍状態でレンチンなさってくださいね。 保存期間は約3週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
まゆの2024/07/06 20:53
ハンバーグは自己流含め、何百回と作ってるけど何処の工程で変わってくるのか、ふわっふわ( ⊙ω⊙ )💡´-💡´-💡´- ソースも、すりおろし玉ねぎの甘みが効いてて美味しい(*´～｀*)︎💕大人なソースって感じかな？
ライトパパ2024/09/08 19:44
1ヶ70グラムで作りました。仕上げはオーブン200度10分で焼き上げました。コストコの合挽き肉でふっくらジューシーに出来ました。
しんママ2023/11/27 16:29
タネを一度、冷蔵庫で寝かす。その一手間が大事なのかな～(^-^) 美味しく出来ました。ありがとうございました！ バーベキューソースは出来立てよりも、時間を置いたほうが味がまろやかになったので、個人的には１日経過させたほうがいいかな、と感じました。 たくさん作ってお弁当用に冷凍保存も。
3.豚こまもちもちバーグ【作りおき】
調理時間15分
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外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
チョビの助2026/01/22 20:41
定番🍱☺️
- チョビの助
2026/01/07 20:40
お弁当の定番🍱
- チョビの助
2025/01/14 19:51
何度もリピしてますが 改めて めちゃくちゃ旨い‼ じゃがいもスリスリ お肉がふんわか柔らか 冷めても美味しい お弁当にピッタリ 酒のつまみにピッタリ おこゃまにもピッタリ 絶品間違い無しです❣ 鈴木美鈴さん 素敵なレシピありがとうございます🙇🏼♀️
4.美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とてもやわらかく、肉汁ジューシーな煮込みハンバーグはソースも絶品♪ ぜひお試し頂きたい1品です。 お弁当のおかずにはもちろん、大きめに焼いてロコモコ丼にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
RUI2024/05/30 13:06
皆さんの感想を見て、すぐに作りたくなりました！ハンバーグの種に、お水を入れるのは初めてです 柔らかそうで美味しそう。きっと家族が喜んでくれます。 ありがとうございました！
9126632024/07/11 15:55
焼いてから冷凍保存しましたが、 とっても美味しく大変助かりました！！ こちらのレシピでハンバーグは決めようと思います！！今回，息子のリクエストでチーズをかけて更に美味しかったです♡働く女性に助かる素敵なレシピありがとう御座います！
露木李2026/01/25 19:30
玉ねぎの分量が多めに入るためかふっくら柔らかく仕上がりました😊ソースがやや甘めでしたがとても美味しく娘からリピ貰えました☺️
5.ひとくちサイズのコロコロ♡チーズハンバーグ【#レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでできる一口サイズのコロコロハンバーグ。チーズ入りなので濃厚で、男子もお子様も喜ぶ一品です♪ 作り方は、いたって簡単！肉ダネを混ぜ合わせて耐熱皿に並べ、レンジで5分ほどチン。あとは、ケチャップ＋ウスターのタレを絡めるだけ( ´艸｀) たったこれだけだけど、しっかりハンバーグ！！ご飯にもお酒にもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あーちゃん·͜· ♡2025/02/03 13:23
無性にハンバーグが食べたくなったので またまたリピです❤️ 今回は豚ひき肉で作りました😊 パン粉も加えました✨ やっぱりレンジで焼くだけなので 難しい工程はなくボウルで捏ねて 成形してレンジでチン\(* ॑꒳ ॑* )/ これだけなのに美味しい𓈒𓏸𓐍 𓇢 Yuu様 今回も美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
- あーちゃん·͜· ♡
2024/12/05 08:41
簡単レシピ💜 リピ確定の美味しさ💜💜 レンジでチンなので焦げる心配もない✨ 肉汁を閉じ込めたくて パン粉を入れました😊 タレも絶妙なバランスで美味しいです❣️ Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
- あーちゃん·͜· ♡
2025/11/01 14:38
Yuu様が作られちょる【いきなりハンバーグ】も参考にしつつ こちらのも参考にしつつ作りました😊 玉ねぎのみじん切りも入ってます🧅 レンジではやっぱり簡単🥹✨ ハンバーグの時は いつもコレを作ってます❣️ これからも参考に作っていきます😍 Yuu様 いつも美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
6.【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける 豆腐ハンバーグをご紹介させてください。 ひじき入りで栄養も◎ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので 作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ハンバーグ自体はほんのり味つきなので 薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻♀️ わたしは柚子胡椒を少しのせて 食べるのが好きです（とっても合います👌🏻） 良かったら作ってみてください😊
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
そらまめ2025/03/15 14:27
作り置きとお弁当のおかずに作りました😊🍱冷めても柔らかくて絡めたタレがとっても美味しかったです😋💕また作ろう~
Omuricemaru2025/01/17 04:58
普段あまり書かないのですが、とっても美味しくて、私の手で作れたと思えない、お店の味がしたハンバーグでした！絶対リピします！
mmm2024/09/10 14:59
柔らかくて美味しかったです。 なによりタレが絶品で、ご飯にもお酒にも合いました。ひじきが余ったのでまた作ろうと思います。
7.チーズがとろける♪煮込みハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【チーズがとろける♪煮込みハンバーグ】 ふわふわジューシー、家で簡単に作れる煮込みハンバーグです♪ じっくり煮込むので火がしっかり中まで通り食べる時も安心です👌💕 今回はタネを一気に混ぜて形をととのえて焼くだけ、 煮込みソースはデミ缶は使わずに、 家にある調味料で作りました🙏☺︎ 簡単な作り方ですが しっかりコクのあるソースのふわふわハンバーグにチーズを絡めて食べると とにかくお箸が進み、 我が家の家族にも好評のメニューですので ぜひお試し頂けると嬉しいです☺︎✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
直希2023/06/05 19:04
美味しく頂きました😌
8.韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
”焼肉のたれ”を使った 韓国風ハンバーグ♪ 必要な材料は、ひき肉のみ！！ 玉ねぎのみじん切りも必要ないので 包丁もまな板も不要です。 また、タネにしっかり味がついているので ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪ 焼肉のたれに含まれる 『糖』『フルーツ』『油』の効果で ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 651522
2024/04/20 18:59
いつも美味しいですが、今日は肉汁溢れていちだんと美味しかったです😋😋😋
- 651522
2024/01/29 18:45
簡単でとっても美味しくてもう何回も作っています🤗 今回はパン粉がなくて焦りましたがお麩があったので助かりました😅
9.＼特製テリヤキソースで／テリヤキポークハンバーグ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
今日は ＼特製テリヤキソースがオススメ／ ポークハンバーグを作りました🐷 豚ミンチなのでパサつきもなく とってもジューシーで肉汁が溢れます♪ ケチャップが隠し味の 少し甘めの照り焼きソースと相まって ご飯も進みます✨ お子さんウケは間違いなしです^_^ とろみのある照り照りソースなので のっけ弁にするのもオススメですよ♪ 良かったら作ってみて下さい😊
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
tsuuuu2025/11/03 17:43
他の方のコメントにもあるように、ソースが物凄く濃いです。レシピ間違えたかな？と思うほど…。 見直していただいた方がよいかと思います。- くみくみ
2024/03/16 19:14
たしかに、、。 でもありがとうございます！ 加熱前に味見をしたので水と片栗粉足しました😊 
さめおか2023/12/14 19:46
ソースのみを作りましたが、とんでもなく味が濃かったです。 味自体は美味しかったです
10.なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすがコロコロ入った、ボリューム満点のジューシーハンバーグ。 味付けは、なすと相性抜群の”味噌マヨ”。タネにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しくお弁当に最適！ ポイントは、なすに片栗粉をまぶす事とタネはよく混ぜること。 こうすることで、焼いている途中になすがタネから剥がれてしまったり、崩れてしまったりするのを防ぎます♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 907307
2026/07/18 17:45
私も反対側を少し焦がしてしまいました！😅茄子と良く合ってとても美味しく出来ました👍😋また近々作りたいと思います😊美味しいレシピありがとう御座いました💕☘️
くま2021/02/10 13:44
うっかり焦がしてしまいそうになりましたが、無事完成しました(^^) 美味しかったです(^^)
11.お手軽♪高タンパク♪高野豆腐がつなぎの煮込みハンバーグ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
つなぎに高野豆腐を使う煮込みハンバーグです♪高野豆腐も玉ねぎのみじん切りもフードプロセッサーを使ってお手軽に！玉ねぎを炒める手間も省きました！最後に煮込むので生焼けの心配もありません＾＾作り置きをしてお弁当にもおススメです！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆高野豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
12.【冷凍作り置き】節約メニュー！鶏胸肉の煮込みハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
・我が家の給料前の節約メニューです。鶏胸肉を使用することで安くボリュームたっぷりのハンバーグを作りました。 ・鶏ひき肉でも可能ですが、1枚の鶏胸肉をミキサーを使いミンチにした方が安く仕上がっています。 ・ヘルシーですが、ケチャップ等で味を濃いめにすることで、子供も食べやすくなります。 ・子供も喜ぶおかわり必須なやわらかハンバーグで、家では好評です。 ・もちろん作り置き（冷蔵・冷凍）可能で、お弁当にもオススメです。
材料
13.肉汁じゅわ〜♡和風おろし照り焼きハンバーグ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ほんのちょっと手間をかけてあげるだけで、レストランで食べるような美味しいハンバーグに変身します。我が家の照り焼きソースと共にお楽しみ頂けますと嬉しいです(^^) ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
haaa2023/01/30 07:23
美味しかったです♡♡おからパウダーも入れました！
りょん2021/04/18 23:05
１つ質問忘れてました。 ボウルを冷やすのはお肉を丸め終わるまでずっと続けてていいのでしょうか？- りょん
2021/04/18 23:01
デミグラスハンバーグがとっても美味しかったのでこちらも♪と楽しみに作ってみました☆長ネギのハンバーグもいい感じですね。付け合わせのナスも前回に引き続き作ってみました。やっぱりおいしーい！
14.【作り置きおかずに】豆腐入りでふわふわ♪ミニハンバーグ
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お弁当・作り置きにおすすめ！豆腐入りでふわふわ・ヘルシー♪ 豆腐とお肉はなんと1:1で卵無し。 お財布にも体にも優しいハンバーグです。 豆腐が入ればカルシウムや食物繊維、 ミネラルもとれて栄養満点♡ まとめ作りして、夕飯のおかずやお弁当に。 冷蔵庫にあると安心の1品です。 ソースでご飯の進む味♪ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/07/29 18:38
こちらのレシピでハンバーグを作りました。お弁当用にミニサイズと晩御飯用に普通サイズ… 今回、晩御飯用のソースは、別の物を用意したので…Artistのmaicookさん、ごめんなさい🙇💦 お弁当用のは、レシピのソースで作りました。 ふわふわ～でヘルシーなハンバーグ、また、リピしてお弁当に入れて家族を喜ばせようと思います😄 ちなみに、この盛り付けは、🐭メタボネズミさん（旦那）です💦
15.ヘルシー節約♪豆腐ハンバーグ【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しっとりやわらかい豆腐ハンバーグは、お肉が少量で済むので節約したい時にオススメ！！ 冷めても食べやすいのでお弁当にも♪ 玉ねぎをみじん切りにしたら、後は混ぜてフライパンで焼くだけ♪ 手間の掛かる豆腐の水切りと、玉ねぎの炒め作業を省いていますが味は絶品です。
材料
16.粒マスタードの照り焼きハンバーグ【冷凍・作り置き】
調理時間20分(タネを寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ガッツリ！！育ち盛りのお子さんに喜んで頂けると思う照り焼きハンバーグができました〜！！ごはんおかわり♪ 冷めても食べやすいので、 お弁当のおかずにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/13 22:05
粒マスタードの照り焼きハンバーグ🧡🍳🧈💫✨ ジューシーなハンバーグに、粒マスの程よい酸味と爽やかさに、バター🧈のコクのある、濃厚な照り焼き醤油ソース🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 食べ盛りを過ぎたパパん👨🏼も、いつものもハンバーグより、肉汁肉感めっちゃあって、食べ応えがあってめっちゃ美味しい〜って、大満足〜💖😋💫✨✨めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/03/19 20:33
今日は息子が一緒に食べられる日でしたので久しぶりのハンバーグ、ユーザー友の楽キチさんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ 肉だねは焼く前に冷蔵庫で寝かせているので肉汁がしっかりあり、パン粉ではなく片栗粉を混ぜているので、とろみがあって柔らかかったです✨ 甘すぎる照り焼き味は苦手ですが、粒マスタードの優しい酸味とバターのコクの照り焼きソースが、とても美味しかったです✨ 息子もお気に入りでした☺️ また作ります♪ 美鈴さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 楽キチさん🫶🏻、美味しさの共有＆素敵な投稿、ありがとうございました❣️
choco2024/11/03 20:41
いつも決まった数種類のソースばかりだったのでチャレンジしてみたら大正解😆✨ ハンバーグだけに限らず、鶏肉や豚肉にも合いそうなのでこのソースはあちこちで作らせていただきます✨
17.白だしで♪ひじきとネギの豆腐ハンバーグ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お弁当や作り置きにも助かるレシピです♡ ヘルシーで食べやすく美容にも良い食材ばかりなので罪悪感なく召し上がれます😌✨ 白だしで優しいお味に仕上がります☺️💕
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
お腹空いたねこ2024/05/05 10:23
長ネギが苦手なので入れませんでしたが、美味しかったです🥰彼氏もおかわりしてくれました〜小さいハンバーグを沢山作り、冷凍してお弁当に入れていきます！！
- 757808
2022/07/27 20:45
初めて豆腐ハンバーグを作ったのですが美味しくできました！ とても簡単だったのでまた作りたいと思います！
18.節約＆ヘルシー！豚こまの照り焼きハンバーグ
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ヘルシーでお財布にやさしい豚こまバーグ・豆腐ハンバーグです。 豆腐が入ってるのにやわらかすぎず、しっかり食べ応えのある食感！ 一部を豆腐に置き換えることで、さらなる節約も出来て、カロリーダウンになっちゃう、うれしい一品！ ※同量の豚こまを使用した場合と比較してカロリー1/4カット。 焼く時はコールドスタート（並べ入れてから火にかける）なので、焦らず作れます。 お弁当にも喜ばれる作り置きメニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
くだもの大好き🧡2025/05/06 09:40
ヘルシーハンバーグを食べたくて作ってみました♪ 絹豆腐しかなくてレンジで３分水切りして使いました。 豚コマを使うのも我が家にはいつもあるので助かります💖 息子ちゃんにはお砂糖もう少し足した方が良かったかな？ でもとってもふわふわ美味しいヘルシーハンバーグが出来ました💕 藤本マキさん🌟美味しい🍀節約&ヘルシーレシピをありがとうございます😊
19.【作り置き】きのことトマトの煮込みハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
帰宅が遅くなりそうな前日に仕込みました。汁があるので作り置きしても温めておいしく食べられます。
材料
20.鶏ひき肉の甘辛ハンバーグ【冷凍・作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ふんわりやわらかく甘辛いたれが絡み、 淡白ですがご飯がとてもススムおかずです。 冷めても食べやすいので、お弁当のおかずに最適です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- けいちゃんママ
2021/12/25 23:29
フライパンの中でたれをかけてもいいですか？
21.豚こまもちもちチーズバーグ【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ジューシーでもちもち食感の豚こまバーグに、まろやかな甘さのケチャップ味にチーズをプラス。節約、簡単レシピです。 晩ごはんにはもちろん、冷めても食べやすいのでお弁当にオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ATUKO☆2018/09/04 13:46
おかず用とお弁当用に少し小さめに作りました。簡単でおいしかったです❣️
22.お弁当用冷凍ハンバーグ【冷凍作り置き】
調理時間20分(タネを寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
玉ねぎを炒める手間がないのでラクラク調理！ 冷めてもふんわりやわらかいので、お弁当には最高のおかずになりますよ～。 そして冷凍保存も可能なのでまとめて作って冷凍しておくと、 朝はレンジで温めるだけでお弁当おかずのできあがり～。 朝の忙しい時間はとっても貴重なので楽に乗り切りたいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
にやちゅー2024/06/09 15:01
お弁当用につくりおきしました。 事前に玉ねぎを炒めてからつくりましたが、簡単にとてもおいしくできました。 やわらかくてふわふわです。 ソースはたっぷりがよかったのでレシピの2倍量でつくりました。
メル2026/01/14 16:06
子どものお弁当に。自分用にも作りましたが、本当に冷めても柔らかく、脂が固まった感じがせず美味しく頂けました。 冷凍→レンチンでお弁当に入れられるのも良きです。定番になりそうです！
23.卵・パン粉不要！韓国風もちもちえのき豆腐ハンバーグ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
豆腐とえのきでヘルシーにかさ増し！パン粉や卵を使わない韓国風なハンバーグです♪味が付いているのでそのままで美味しく食べられるので、お弁当にもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
24.お弁当のおかずに！ミニハンバーグ&パスタ【冷凍作り置き】
調理時間30分(寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
冷めてもふんわりやわらかく美味しいハンバーグは、 お弁当のおかずにぴったり！ パスタと同時に作れるので時短にも繋がり、 冷凍保存が可能なのでストックしておくと、 レンジで温めるだけなので、朝の忙しい時間がとても楽になりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まゆの
2025/09/24 19:00
合い挽きが残っていたので、作り置き❣️ 200㌘で5個作れました♪♪ パスタも一緒は嬉しい～(˶ᐢωᐢ˶)♪♪ お弁当の為だけにハンバーグ作るの面倒だもんね！コレで、しばらくは安心♥
- にやちゅー
2024/07/01 14:19
手軽に2品つくれて助かります！ お弁当に入れる品数を多くしたかったので敢えてハンバーグとパスタをわけています。 ソースは2倍量でつくりました。 酸味がとってもおいしいです！
25.おからダブル使いでヘルシー美味しい【おからハンバーグ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★おからで作るおからハンバーグ 生おからとおからパウダーのダブル使いです。 ★木綿豆腐で作る 《豆腐ハンバーグ》 🆔378744 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378744 ★お弁当にも^_^ その場合はおろしポン酢ではなく、焼いたあとでケチャップとウスターソースを各大さじ1で絡めてください。 ★作り置き 焼いた状態で 冷蔵→4〜5日 冷凍可能→1か月 ★木綿豆腐の方がしっとり おからハンバーグの方はしっかりしています。 生おからの水分は様々なので、おからパウダーで調整してくださいね〜
材料
26.【絶品！煮込みハンバーグ】赤ワインなしでもお店の味♡
調理時間25分(肉ダネを寝かす時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
食の細い娘が、「絶対、また作ってね！！」と絶賛した、煮込みハンバーグです。 少し手間はかかりますが、赤ワインがなくてもお店のような仕上がりになります＾＾ ソースがなんといっても美味しいので、ご飯にも合いますよ♡ 普段以外の、イベント事などにもおすすめです♪ 冷凍保存も可能なので、お時間がない時に温めるだけでおいしく食べられてすっごく便利です♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
せのーび2023/01/27 12:57
ハードルが高かった煮込みハンバーグが美味しく出来ました！ソースが美味しくてハンバーグととても合いました！子供達も美味しく食べていたのでまた作りたいと思います。美味しいレシピをありがとうございました！
27.レンジで簡単！お弁当用ミニハンバーグ〜火を使わない・作り置き
調理時間10分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
焼かない、火を使わない！レンジで簡単にできるハンバーグ。 玉ねぎも炒めないから、忙しい朝でも、ぱぱっと作れて便利。
材料
28.【おかずにお弁当に大活躍！】メンチの中身でひと口バーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【子ども満足度120%のケチャップ味】 ◆ おかずにもお弁当にもできるように、小さいお子さんでも食べやすいように、ひと口サイズで作りました ◆ 消費期限がせまってる豚ひき肉400gを消費しようと考えたレシピです ◆ メンチの中身をハンバーグにしたら、美味しいだろうなぁと思ってたので、この機会に作ってみました！ ● 作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 ※温める時 (冷蔵状態の時) 500wで5分 600wで4分30秒
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かの2025/02/15 17:50
お弁当のおかずとして作りました。 半量で作るはずが、キャベツだけ そのままの分量にしてしまい…。 多すぎたのか上手くまとまらず ポロポロに…🥹 あおにーなさんのように 美しい見栄えにはなりませんでしたが、 美味しくできました！ またリベンジします💪🏻 素敵なレシピをありがとうございました！
29.豆腐じゃない☆【厚揚げハンバーグ・きのこソース】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
◆豆腐ハンバーグはありますが、厚揚げを使い水切りを省き手間なしで作れるんです♪ ◆かさ増しの役割もし、旨味も増してより美味しく召し上がれます♪ ※牛豚合い挽き肉で作るより、4人分で426円お安く作れます。(1人分120円) ◆年中お安いきのこをソースにしてボリュームUP☆わが息子もあっという間に完食でした♡ ※動画では、0:24〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はるねこ2024/05/28 13:43
厚揚げ入りは初めて作りました。 タネが少しゆるくなってしまいましたが、フライパンの中で捏ねも成形も出来るので何とか焼けました。とてもふわふわで美味しかったです。
- 546262
2023/03/04 17:23
麩が無い時は何を代わりにすればよいでしょうか🥺？？ - 841269
2023/01/01 21:01
家族全員で絶賛してくれましたー💕
30.【作り置き♪ひとくちハンバーグ】子どもが大好き！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
作り置き用の「ひとくちハンバーグ」。塩こしょうだけのシンプルな味付けをしておくのがポイントです。食べるときはお好みのソースをつけてどうぞ。我が家ではケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースで食べることが多いです♪
