2019.08.06
分類主菜
調理時間: 10分
ID 378747
とてもやわらかく、肉汁ジューシーな煮込みハンバーグはソースも絶品♪
ぜひお試し頂きたい1品です。
お弁当のおかずにはもちろん、大きめに焼いてロコモコ丼にも♪
A
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合いびき肉 | 300g |
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A
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塩こしょう | 各少量 |
A
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片栗粉・水 | 各大さじ2 |
A
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卵 | 1個 |
A
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ナツメグ | 少量 |
玉ねぎ(みじん切り) | 1個(約140g) | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
B
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砂糖 | 大さじ1 |
B
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水 | 大さじ3 |
B
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ケチャップ | 大さじ4 |
B
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ウスターソース | 大さじ2 |
合いびき肉 300g、塩こしょう 各少量、片栗粉・水 各大さじ2、卵 1個、ナツメグ 少量
を入れ、粘りが出るまでこねて、砂糖 大さじ1、水 大さじ3、ケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ2
を加え、強火にかけフライパンをゆすりながら2分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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