韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】
投稿日2018/06/11
更新日2018/06/11
調理時間10分
”焼肉のたれ”を使った 韓国風ハンバーグ♪ 必要な材料は、ひき肉のみ！！ 玉ねぎのみじん切りも必要ないので 包丁もまな板も不要です。 また、タネにしっかり味がついているので ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪ 焼肉のたれに含まれる 『糖』『フルーツ』『油』の効果で ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜！
材料2人分
- 合挽き肉200g
- A焼肉のたれ大さじ2
- Aマヨネーズ、パン粉各大さじ1
- A塩、こしょう少々
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
⚫︎お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもOKです。 ⚫︎焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。 ⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
- 1
ボウル(またはポリ袋)に合挽き肉・A 焼肉のたれ大さじ2、マヨネーズ、パン粉各大さじ1、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせ、5〜6等分にして丸める。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
302322
質問
作ってみた!
6515222024/04/20 18:59
いつも美味しいですが、今日は肉汁溢れていちだんと美味しかったです😋😋😋
6515222024/01/29 18:45
簡単でとっても美味しくてもう何回も作っています🤗 今回はパン粉がなくて焦りましたがお麩があったので助かりました😅
「ハンバーグ」の基本レシピ・作り方
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
