”焼肉のたれ”を使った 韓国風ハンバーグ♪ 必要な材料は、ひき肉のみ!! 玉ねぎのみじん切りも必要ないので 包丁もまな板も不要です。 また、タネにしっかり味がついているので ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪ 焼肉のたれに含まれる 『糖』『フルーツ』『油』の効果で ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜!
ボウル(またはポリ袋)に合挽き肉・A 焼肉のたれ大さじ2、マヨネーズ、パン粉各大さじ1、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせ、5〜6等分にして丸める。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
⚫︎お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもOKです。 ⚫︎焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。 ⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID:302322
更新日:2018/06/11
投稿日:2018/06/11
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