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韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】

主菜

韓国風♡いきなりハンバーグ【#ソース不要 #焼肉のたれ】
  • 投稿日2018/06/11

  • 調理時間10

”焼肉のたれ”を使った 韓国風ハンバーグ♪ 必要な材料は、ひき肉のみ!! 玉ねぎのみじん切りも必要ないので 包丁もまな板も不要です。 また、タネにしっかり味がついているので ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪ 焼肉のたれに含まれる 『糖』『フルーツ』『油』の効果で ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜!

材料2人分

  • 合挽き肉
    200g
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ、パン粉
    各大さじ1
  • A
    塩、こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

ポイント

⚫︎お好みで玉ねぎのみじん切りを入れてもOKです。 ⚫︎焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。 ⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

  • 1

    ボウル(またはポリ袋)に合挽き肉・A 焼肉のたれ大さじ2、マヨネーズ、パン粉各大さじ1、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせ、5〜6等分にして丸める。

    工程写真
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

    工程写真
レシピID

302322

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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