![[新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a1/a1284cb3ec6caeed8a8fe5cecb4d83dc.jpg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
ひき肉があるけど、ハンバーグを作るのは面倒・・・というときはこれ! 卵と新玉ねぎを準備するだけ。 ハンバーグ風の味付けでご飯との相性も抜群なんです♪ 甘くやわらかい新玉ねぎを使うことで加熱時間も短縮できますよ(^^)
下準備
・新玉ねぎ約8等分のくし切りにする
フライパンを温めて合いびき肉を焼く。焼き目がつくまでそのまま焼き、ゴロっと感が出るようにざっくりほぐす。
![[新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/85/852c26ca5a5395be1f1e8d64cb7e4c15.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
塩こしょう、ナツメグ、新玉ねぎを加えて炒める。出てきた水分をキッチンペーパーなどで吸いとり、A 中濃ソース大さじ3、ケチャップ大さじ3を加える。
![[新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2c/2c5daf931eeab3e7ffe2866b583c8409.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
3個分のくぼみを作って卵を割り入れる。フタをしめて弱火で4分ほど加熱する。
![[新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8f/8f4cf957d64d2fe3324d78a6248321ab.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
温かいご飯に盛り、パセリを適宜のせる。
![[新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程4](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/18/1878435cecca7e0d76d362c989932106.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
・卵の加熱時間は好みで調整してください
レシピID:499382
更新日:2025/03/18
投稿日:2025/03/18

2025/03/26 21:15
![美沙智【みさと】の作ってみた!投稿([新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c2/c20c59fb51ac232c2bd923304b5a4b1b.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)

2025/03/26 15:17
![楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿([新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/84/84e602699a9636a671ea07a0e83b7434.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
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