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    [新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪

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    • 15

    ひき肉があるけど、ハンバーグを作るのは面倒・・・というときはこれ! 卵と新玉ねぎを準備するだけ。 ハンバーグ風の味付けでご飯との相性も抜群なんです♪ 甘くやわらかい新玉ねぎを使うことで加熱時間も短縮できますよ(^^)

    材料3人分

    • 合いびき肉
      約200g
    • 新玉ねぎ
      1個(約200g)
    • 3個
    • A
      中濃ソース
      大さじ3
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • 塩こしょう、ナツメグ
      少々
    • パセリ
      適宜
    • 温かいご飯
      3杯分

    作り方

    • 下準備
      ・新玉ねぎ約8等分のくし切りにする

    • 1

      フライパンを温めて合いびき肉を焼く。焼き目がつくまでそのまま焼き、ゴロっと感が出るようにざっくりほぐす。

      [新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程1
    • 2

      塩こしょう、ナツメグ、新玉ねぎを加えて炒める。出てきた水分をキッチンペーパーなどで吸いとり、A 中濃ソース大さじ3、ケチャップ大さじ3を加える。

      [新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程2
    • 3

      3個分のくぼみを作って卵を割り入れる。フタをしめて弱火で4分ほど加熱する。

      [新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程3
    • 4

      温かいご飯に盛り、パセリを適宜のせる。

      [新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪の工程4

    ポイント

    ・卵の加熱時間は好みで調整してください

    作ってみた!

    • 美沙智【みさと】
      美沙智【みさと】

      2025/03/26 21:15

      レシピ通り うまくできました。簡単な工程だったので、間違いがなくできました。新玉ねぎも シャキシャキ で美味しかったです。妻も大満足の一品でした。
      美沙智【みさと】の作ってみた!投稿([新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪)
    • 楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2025/03/26 15:17

      新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼🧡🧅🥚🐮🐽🌿💫✨ ジューシーで甘い新玉ねぎ🧅に、とろ〜り半熟卵🥚が絡んで、ごろっと感の旨味の挽き肉🐮🐽が、ナツメグも効いた甘辛ソース🧡に、パプリカ💛🧡❤️と、パセリ🌿も入って、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 食べたらまるでハンバーグ🧡、そぼろも粗めに崩して、小さいハンバーグ🧡がたくさん入っているみたい〜💜🥳💫✨✨ 玉ねぎ🧅も、今が旬の新玉ねぎ🧅やから、ジューシーて甘味もあって、しっとりじゅわ〜💖😋💕💫✨ 牛🐮挽き肉は8、豚挽き肉は🐽2で、パプリカ3色💛🧡❤️入れたよ〜💖😽💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖🥰💕💫✨ ひろかさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
      楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿([新玉ねぎと半熟卵の甘辛そぼろ丼]ハンバーグ風の味付け♪)

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