【男子喜ぶ♡カルビ風マヨバーグ】お弁当にも

• 15分

材料3人分（（8〜10個分））

• 豚ひき肉
  250g
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  酒・片栗粉
  各大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/3
• A
  塩こしょう
  適量
• B
  醤油・砂糖
  各大さじ1
• B
  酒・みりん
  各大さじ1
• B
  焼肉のたれ
  大さじ1/2
• B
  コチュジャン
  小さじ1
• B
  にんにくチューブ
  小さじ1/4
• マヨネーズ
  適量
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  •玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 1

  ボウルに豚ひき肉とA 酒・片栗粉各大さじ1、マヨネーズ大さじ1、コンソメ小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/3、塩こしょう適量を入れ、しっかりと捏ねる。

  
• 2

  8〜10等分したら真ん中に窪みをつけ、マヨネーズポケットを作る。

  
• 3

  中火にかけ、3分ほど焼く。

  
• 4

  ひっくり返し、蓋をし3分焼く。

  
• 5

  余計な油はキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたB 醤油・砂糖各大さじ1、酒・みりん各大さじ1、焼肉のたれ大さじ1/2、コチュジャン小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/4を入れ全体に絡める。

  
• 6

  トレイにアルミをしき並べたら、くぼみにマヨネーズを適量のせトースターで2〜3分焼く。

  
• 7

  マヨネーズがこんがりしたら、フライパンに残ったたれをかける。お好みでブラックペッパーをまぶしてください。

  
• 8

  小分けにして冷凍保存もできます。

  

ポイント

・マヨネーズポケットは大きめに開けてくださいね。 ・焼肉のタレはエバラ焼肉のたれ中辛を使用しています。

作ってみた！

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