[ダイエット用に見えない！腸活ミートパスタ]作り置きにも♪

• 20分

材料4人分

• トマト缶
  1缶(カットタイプ400g)
• 合いびき肉
  約150g
• エリンギ
  1～2本
• 玉ねぎ
  1/2個(約150ｇ)
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 中濃ソース
  大さじ2～3
• 茹でたパスタ
  4人分
• パセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎとエリンギをみじん切りにする ・パスタを茹でておく

• 1

  油をひかずにフライパンで合いびき肉を炒め、玉ねぎとエリンギも加えて全体がしんなりするまで炒める。

  
• 2

  トマト缶と液体塩こうじを加えて中火で煮る。

  
• 3

  水分が少なくったら中濃ソースを加え、液体塩こうじを適宜加えて味を調整する。

  
• 4

  茹でたパスタの水気を切り、ミートソースをかける。好みでパセリを飾る。

  

ポイント

・中濃ソースの量は加減してください ・酸味が気になるときは本みりんを大さじ1ほど足してください

作ってみた！

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