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    ドライいちじくのハチミツ漬け

    • 投稿日2024/08/20

    • 更新日2024/08/20

    • 調理時間3(焼く時間は除く作業時間)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存6~7

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ジューシーな食感を残したセミドライに なっています🤭❤️ 隠し味は、黒胡椒‼️ これを最後にふりかけることで イチジクの甘さが引き立つんです😋✨ 胡桃も一緒に焼いて漬けることで 香ばしさがアップ! クリームチーズにトーストしたパンが最高な 組み合わせですよ~😍

    材料3人分

    • イチジク
      1パック(4〜5個)
    • 胡桃
      40〜50g
    • ハチミツ
      適量(浸る程度)
    • バターフランスパン
      1個
    • クリームチーズ
      1パック(適量)
    • 黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ヨーグルトやバニラアイス、レアチーズケーキのトッピングにも合います! 黒胡椒をかけることでいちじくの甘みがひきたちます! いちじくはセミドライにしていますが しっかりと硬めなドライイチジクにしたい場合、100度に予熱したオーブンで両面を各1時間ずつ加熱して下さい。 いちじくの水分量によって裏返した後の焼き時間は調整してください。時々様子を見ていただき、手で表面を触ってみてベタッとくっ付いてこない程度に乾燥したものから順に取り出してください。

    • 1

      イチジクは水で洗ってクッキングシートで拭き取った後、縦に4等分に切る。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程1
    • 2

      オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いたらイチジクを並べて予熱しない100度で90分焼く。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程2
    • 3

      裏返したら胡桃を隙間に並べて再び100度で30分焼く。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程3
    • 4

      耐熱容器にイチジクと胡桃を加えたら浸るまでハチミツを加える。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程4
    • 5

      バターフランスパンをトーストしたらクリームチーズをたっぷりとぬる。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程5
    • 6

      イチジク、胡桃、ハチミツをかけたら仕上げに黒胡椒をかける。

      ドライいちじくのハチミツ漬けの工程6
    レシピID

    488555

    質問

    作ってみた!

    • sakuraの作ってみた!投稿(ドライいちじくのハチミツ漬け)
      sakura
      sakura

      2024/09/23 12:05

      セミドライいちぢくと、クリームチーズ、ブラックペッパーの組み合わせが素晴らしい👍胡桃の歯応えもアクセントになります。はちみつにつけてから一晩おいて馴染ませました。いちぢくの季節には作りたい一品です。
    • ナムディの作ってみた!投稿(ドライいちじくのハチミツ漬け)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/08/23 10:00

      バターフランスでリピしました😄✨ とても柔らかで食べやすくて美味しかったです🥰💕 いちじくがまだ売られている間にドライいちじくを作ってみたいと思います😄✨
    • ナムディの作ってみた!投稿(ドライいちじくのハチミツ漬け)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/08/21 08:39

      ドライイチジクがちょうど良く残っていたのでライチのはちみつを使い作りました😋💕 とても美味しかったです🥰💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

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