レシピサイトNadia
副菜

紅茶いちじくと醤油マスタードのタルティーヌ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10作業時間のみ

熟成ワインは、いちじくや紅茶の香りを感じます。繊細なワインに合わせて、火を使わない簡単おつまみに。

材料4人分

  • 醤油
    小さじ1
  • 粒マスタード
    小さじ2
  • ドライいちじく
    4個
  • 濃いめに淹れた紅茶
    250ml
  • ブリーチーズ
    40g
  • バゲット
    8切れ

作り方

  • 1

    濃く淹れた紅茶にイチジクを一晩漬ける。 醤油と粒マスタードを合わせておく

  • 2

    バゲットに醤油マスタードを塗り、4等分に切った①とチーズをのせる

ポイント

チーズはお好みのもので。

広告

広告

作ってみた!

質問

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

広告

広告