紅茶いちじくと醤油マスタードのタルティーヌ

10

2016.02.23

分類副菜

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID 134717

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

熟成ワインは、いちじくや紅茶の香りを感じます。繊細なワインに合わせて、火を使わない簡単おつまみに。

    材料

    4人分
    醤油 小さじ1
    粒マスタード 小さじ2
    ドライいちじく 4個
    濃いめに淹れた紅茶 250ml
    ブリーチーズ 40g
    バゲット 8切れ

    作り方

    ポイント

    チーズはお好みのもので。
    1. 濃く淹れた紅茶にイチジクを一晩漬ける。
      醤油と粒マスタードを合わせておく
    2. バゲットに醤油マスタードを塗り、4等分に切った①とチーズをのせる
    8 27

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