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    副菜

    いちじくとブルーチーズのタルティーヌ

    • 投稿日2020/09/03

    • 更新日2020/09/03

    • 調理時間5

    お気に入り

    58

    秋に美味しいいちじくのレシピです。実家でとれたいちじくを使って作りました♪

    材料2人分

    • バゲット
      4切れ
    • いちじく
      1個
    • ブルーチーズ
      30ℊ
    • くるみ
      適量
    • はちみつ
      適量

    作り方

    ポイント

    トーストしたバゲットにいちじくとブルーチーズをのせていただくレシピですが、お好みで材料をのせてから焼いても美味しくいただけます!

    • 1

      バゲットはトースターで焼く。 いちじくは皮つきのまま8等分に切る。

    • 2

      (1)にいちじくを2切れずつのせ、ブルーチーズとくるみをちらし、はちみつをかける。

    レシピID

    397869

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    曽根 小有里
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    曽根 小有里

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • ワインソムリエ
    • フードアナリスト

    管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ジャパンビアソムリエ協会認定 ビアソムリエ 栄養士として勤務後、タイへ料理留学をし、帰国後はレコール・バンタンフードコーディネータースクールに通いながら料理教室の講師を務める。 その後、料理専門の制作会社を経て独立。 現在、企業や書籍、雑誌等に向けてのレシピ開発、フードスタイリングや、広告撮影のスタイリングを中心に活動中。 東京都港区で料理撮影やイベント、料理教室専用のレンタルスタジオ『KITCHEN STUDIO S』主宰。

    「料理家」という働き方 Artist History