【ネイチャーバレー】無花果とマスカットのタルティーヌ

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2020.09.25

分類デザート

調理時間: 10分(ヨーグルトの水切り時間は除く。)

ID398996

山下枝利子

美味しく食べてカラダの中からキレイに健康に 

食物繊維やミネラルなど栄養価も高いグラノーラバー。それでいて1本100カロリー以下なのも魅力。私は少し甘さが気になったので、酸味のある水切りヨーグルトと合わせました。一緒に食べると甘味と酸味のバランスが良く、旬の果物との相性もとっても良いです。朝食やおやつにどうぞ♪

オープンサンド ミント いちじく マスカット ヘルシー レシピ ごはん はちみつ ハーブ おもてなし タイム ヨーグルト ネイチャーバレー シャインマスカット 簡単 朝食 子供

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材料2人分(4本分)
ネイチャーバレー(オーツ&ハニー) 4袋
水切りヨーグルト 100g
蜂蜜 小さじ1
無花果 1/2個
シャインマスカット 2粒
ミントやタイムなどのハーブ お好みで
作り方
Point!
水切りヨーグルトの代わりに、ギリシャヨーグルトでも美味しく作れます。その場合、水切りの必要がないので、より時短&簡単に作れます。
フルーツは、旬の果物やお好きなフルーツでお作りください。
  1. 水切りヨーグルトを作っておく。わたしは、コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、一晩冷蔵庫で放置して作ります。(おおよそ200gのヨーグルトで100g程の水切りヨーグルトができます。)
  2. ネイチャーバレー(オーツ&ハニー)は袋から出して、お皿に並べておく。
  3. 無花果とシャインマスカットは輪切りにする。
    (無花果は輪切りを縦1/2に切る)
    水切りヨーグルトに蜂蜜を混ぜる。
  4. 1のネイチャーバレー(オーツ&ハニー)に、蜂蜜を混ぜた水切りヨーグルトをのせ、その上にフルーツを飾る。
    無花果は無花果、マスカットはマスカットで2本ずつ作ります。
    お好みで、ミントやタイムなどのハーブを飾ってできあがり。
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