デザート
「まん丸マシュマロのチョコレートサラミ』
投稿日2021/08/24
更新日2021/08/24
調理時間15分(冷蔵庫で固める時間は除きます。)
マシュマロが中央にくるようにセッティング♡ 味も見た目もワンランクアップさせたチョコレートサラミです♪ お洒落なシートでキャンディの様に包み、リボンを結べば、プレゼントにもおすすめです♡
材料4人分（キャンディ型2本分です♪）
- 製菓用チョコレート70g
- 生クリーム大さじ1+1/2
- Aレーズンサンド2個
- Aアーモンド25g
- Aドライいちじく2個
- マシュマロ8個
作り方
ポイント
※マシュマロは、丸いものではなく、俵形のものです。 ※ラップで巻くイメージは巻き寿司ですが、チョコレートは、端ピッタリ、重ならないように抑えて下さい♪ ※固める時、ラップの両端をキャンディの用にしっかり絞り、輪ゴムもしっかり留めて下さい♪ ※プレゼント用には、お洒落なシート等で、キャンディの様に包み、リボンで結んで下さい♪
- 1
①製菓用チョコレートは細かく、②レーズンサンドは8等分、③アーモンド・ドライいちじくは5mm角位の大きさに切る。
- 2
耐熱性の器にチョコレートを入れ、生クリームも加え、レンジ600wで約１分加熱し、スプーン等で溶けるまで混ぜる。
- 3
滑らかになったら、切っておいたA レーズンサンド2個、アーモンド25g、ドライいちじく2個の材料を加え、混ぜ合わせる。
- 4
ラップに平らに広げて、マシュマロを縦に4つ並べる
- 5
マシュマロが具の、海苔巻きの様に巻き、ラップの両端をキャラメルの様に強くねじり、輪ゴムで留め、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 6
固まったら、周りに、茶漉しを通した粉砂糖をまぶし付け、お好みのサイズに切り分ける。
- 7
プレゼント用にする場合は、切らずにお洒落なペーパー等で包み、キャンディの用にし、リボンを結んで下さい♪
レシピID
420014
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.