作り置きにも◎キャベツとツナのレモンマスタードサラダ

材料4人分

• キャベツ
  1/3個(400g)
• ツナ(オイル漬け)
  1缶
• A
  MAILLE 種入りマスタード
  大さじ１
• A
  オリーブオイル、レモン汁
  各大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツはざく切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップをしてしんなりするまでレンジにかける。(500w6分目安) 粗熱をとる。

  
• 2

  ボウルにA MAILLE 種入りマスタード大さじ１、オリーブオイル、レモン汁各大さじ1、塩小さじ1/2、軽く油をきったツナ(オイル漬け)を入れ混ぜる。 キャベツの水分をしっかりしぼり、ボウルに加え混ぜ合わせる。

  

ポイント

急ぐ場合は熱いキャベツをサッと水にとってザルにあげて冷ましてください。 水っぽくならないようにキャベツはしっかり絞ることがポイント。 ツナはオイル缶を使用していますが、水煮の場合はオリーブオイル大さじ2でお作りください。

作ってみた！

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