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【某ファミレス懐かしのメニュー再現】 和風ツナスパゲッティ

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  • 15

80年代後半から90年代にかけてデニーズで提供されていた和風ツナスパゲッティが懐かしくて、再現してみました。

材料1人分

  • プチトマト
    6個
  • しめじ
    1/2パック
  • ツナ缶
    1缶
  • めんつゆ
    大さじ1
  • スパゲッティ
    100g
  • 大葉
    5〜7枚
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 下準備
    鍋に湯を沸かしておく。水1ℓに対して小さじ2の塩を加えておく。

  • 1

    大葉を細い千切りに切っておく。

  • 2

    プチトマトを半分に切り、しめじは小房にほぐす。

  • 3

    耐熱ボウルにプチトマトとしめじ、ツナ缶、めんつゆを入れて、ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

  • 4

    スパゲッティをゆでる。袋に記載されている時間通りにゆで、水気を切っておく。

  • 5

    レンジをかけた具材にゆでたてのスパゲッティを加え、全体を和える。皿に盛り付け、大葉と刻み海苔をのせる。

ポイント

ツナ缶が水煮の場合は工程3でオイルを大さじ1/2ほど加えてください。また、ゆでたてのパスタと具材を合わせる際にお好みでバターを加えてもOKです。

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