ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ

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2020.10.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 400099

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

茹であげたパスタと具材を混ぜるだけの簡単レシピ。
大葉✖️ツナの黄金コンビです!

ツナ缶はオイルごと使えば麺もくっつかず旨みもバッチリ(^.^)

レモン風味のオニオンスライスを加えるとお店パスタの味に近づきます♪
粗挽き黒胡椒はたっぷりめがおススメ。

パパっと作れるので、週末ランチや疲れた日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

    材料

    2人分
    パスタ 200g
    玉ねぎ 1/2個
    大葉 10枚
    A
    レモン汁 小さじ1/2〜
    A
    砂糖 小さじ1/4
    ツナ缶(オイルタイプ) 1缶(70g)
    B
    和風だしの素 小さじ1強
    B
    めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
    B
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    •玉ねぎの辛みが苦手でしたらスライス後に加熱してからお使いください。

    •レモン汁は小さじ1/2〜加えてお好みで量を増やしてください。

    •めんつゆはストレートなら大さじ1
    2倍濃縮なら小さじ1と1/2
    4倍濃縮なら小さじ1弱でお使いください。

    •めんつゆ、大葉はお好みで増やして◎です。
    パスタに油分を足したい時はオリーブオイルを加えてください。
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    1. 鍋にパスタ用の湯を沸かす。
      玉ねぎは繊維にそって薄くスライスする。大葉は千切りにする。
    2. ボウルに玉ねぎ入れ、塩小さじ1/4(分量外)をふり5分おいて水気をしぼる。A

      レモン汁 小さじ1/2〜、砂糖 小さじ1/4

      を加えて混ぜる。パスタを袋の表示通り茹で始める。
    3. 茹であげたパスタを熱いうちに2のボウルに入れてB

      和風だしの素 小さじ1強、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、黒胡椒 適量

      とツナ缶(オイルタイプ)をオイルごと加え混ぜる。
    4. 器に盛り付け大葉を散らしていただく。
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    コメント・感想 Comment

    sloth さん
    2021.08.04 18:54

    この時期にピッタリなパスタですねー リピしますー

    さやか さん
    2021.04.03 22:12

    週末ランチにぴったりですね♡ めっちゃ美味しかったです!ツナは2缶使いました(^^)

    326565 さん
    2021.03.27 17:57

    何回もリピしてます! レシピありがとうございます(*^^*) ごちそうさまでしたm(_ _)m

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