主食

ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ

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  • エネルギー455kcal
  • 炭水化物72.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹であげたパスタと具材を混ぜるだけの簡単レシピ。 大葉✖️ツナの黄金コンビです! ツナ缶はオイルごと使えば麺もくっつかず旨みもバッチリ(^.^) レモン風味のオニオンスライスを加えるとお店パスタの味に近づきます♪ 粗挽き黒胡椒はたっぷりめがおススメ。 パパっと作れるので、週末ランチや疲れた日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 大葉
    10枚
  • A
    レモン汁
    小さじ1/2〜
  • A
    砂糖
    小さじ1/4
  • ツナ缶(オイルタイプ)
    1缶(70g)
  • B
    和風だしの素
    小さじ1強
  • B
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
  • B
    黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    鍋にパスタ用の湯を沸かす。 玉ねぎは繊維にそって薄くスライスする。大葉は千切りにする。

    ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタの工程1
  • 2

    ボウルに玉ねぎ入れ、塩小さじ1/4(分量外)をふり5分おいて水気をしぼる。A レモン汁小さじ1/2〜、砂糖小さじ1/4を加えて混ぜる。パスタを袋の表示通り茹で始める。

    ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタの工程2
  • 3

    茹であげたパスタを熱いうちに2のボウルに入れてB 和風だしの素小さじ1強、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、黒胡椒適量とツナ缶(オイルタイプ)をオイルごと加え混ぜる。

    ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタの工程3
  • 4

    器に盛り付け大葉を散らしていただく。

    ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタの工程4

ポイント

•玉ねぎの辛みが苦手でしたらスライス後に加熱してからお使いください。 •レモン汁は小さじ1/2〜加えてお好みで量を増やしてください。 •めんつゆはストレートなら大さじ1 2倍濃縮なら小さじ1と1/2 4倍濃縮なら小さじ1弱でお使いください。 •めんつゆ、大葉はお好みで増やして◎です。 パスタに油分を足したい時はオリーブオイルを加えてください。

作ってみた!

  • ケ

    2026/07/25 12:26

    とってもおいしかったです🥹✨ 和えるだけで簡単なのに大好評でした❕ マヨを入れてもおいしそう!🙂‍↕️🎀 大葉はたっぷりがおいしいですね🎶 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ)
  • 1574914
    1574914

    2026/05/19 12:48

    さっぱりして、簡単でとても美味しかったです♪また作ります!
    1574914の作ってみた!投稿(ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ)
  • えみりん
    えみりん

    2026/05/13 12:51

    ランチに作ってみました。 とても さっぱり味で美味しかったのです。でも、①ツナが水煮だった②レモン汁がなかった…これらが要因だと思いますが、少々パンチの弱い味付けになってしまいました。またリベンジしたいと思います。 ちなみに、ワンパンで調理したかったのでパスタ麺を茹でる鍋へ ラスト2分…新玉葱とえのき茸も投入。ゆで時間でお湯を捨てたあと、鍋にツナと味付けのタレを入れ混ぜる手法で仕上げました。
    えみりんの作ってみた!投稿(ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ)
  • ことり会
    ことり会

    2026/03/15 15:17

    大葉とツナとレモン汁で和えた玉ねぎの調和が素晴らしく、とても美味しかったです!オシャレな味で、お店のパスタを食べているような気分になりました。
    ことり会の作ってみた!投稿(ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ)
  • のりたろうゆいのすけ
    のりたろうゆいのすけ

    2025/11/15 12:35

    大葉はなかったのですが、生タマネギが苦手な娘も、また食べたいと言ってくれました。すごく美味しいです。ありがとうございます。
    のりたろうゆいのすけの作ってみた!投稿(ランチ格上げ!大葉とツナの和風パスタ)

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