【和えるだけ！たらこと菜花のパスタ】茹でて和えて♪簡単旨い！

材料1人分

• A
  たらこ
  40ｇ
• A
  マヨネーズ
  7ｇ
• B
  塩昆布
  2ｇ
• B
  オリーブオイル
  小さじ２
• パスタ
  100ｇ
• 菜花
  15ｇ

作り方

• 下準備
  パスタを茹でるお湯を沸かす。 たらこの薄皮を取り除きボウルに入れる

  
• 1

  沸騰したお湯に塩をひとつまみ加えてパスタを茹でる。

  
• 2

  茹でている間にソース作り。 A たらこ40ｇ、マヨネーズ7ｇをよく混ぜる。

  
• 3

  塩昆布は包丁で細かく刻む。

  
• 4

  ソースのボウルにB 塩昆布2ｇ、オリーブオイル小さじ２を加えて混ぜる。

  
• 5

  パスタを茹でている鍋で菜花をサッと茹で、 水気をきって1.5㎝程度の長さにカットする。

  
• 6

  茹でたパスタが熱いうちにソースのボウルに入れて よく絡める。

  
• 7

  菜花を加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

パスタは100ｇで束になっていることが多いので 作りやすい分量で記載しました。 パスタが200ｇなら他の材料も２倍にして作ってください。 春の時期は菜花で作ると季節感が出ます。 葉物野菜が無い場合は、たらこだけでも、もちろん美味しいです。 菜花の代わりにブロッコリーなどを代用してもよいです🎵

作ってみた！

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