デザート
【生クリーム不要！罪なき絶品スイーツ】アボカドナッツトリュフ
15分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物58.0g
- 脂質48.0g
- たんぱく質9.5g
- 糖質52.0g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アボカドとナッツをたっぷり食べられる栄養補給にもなるスイーツをご紹介します。 アボカドやナッツは睡眠の質を高める効果が期待できる食材です。 アボカドには「トリプトファン」という必須アミノ酸が含まれています。 このトリプトファンは、睡眠ホルモンと呼ばれている「メラトニン」を作る上で欠かせない栄養素なのです。 またナッツ(特にくるみ)はメラトニンが多く含まれる食材です。 特別な器具を使わずに作れるスイーツ、ぜひお試しください！
材料2人分（14〜16個程度）
- アボカド1個
- ホワイトチョコレート80~90g(市販の板チョコ2枚分)
- ミックスナッツ50g(無塩)
- ミックスドライフルーツ50g
- ココアパウダー適量
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切ってタネを取ったら皮からくり抜くようにボウルに入れて、フォークなどである程度滑らかになるまで潰す。
- 2
ホワイトチョコレートをボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。
- 3
ミックスナッツはコップの底か包丁で粗く砕く。
- 4
１のボウルに２を加えて滑らかになるまでしっかりと混ぜたら、砕いたミックスナッツとミックスドライフルーツを加えてさらにしっかりと混ぜる。
- 5
ティースプーンなどで14~16等分に分けて皿やバットに乗せたら冷蔵庫で30分以上冷やしたらさっと形を丸く整えてココアパウダーを全体にまぶしつける。
ポイント
アボカドは完熟した良い状態のものを使用してください。 良いアボカドを使用すれば最低でも３〜４日は綺麗な色のまま美味しく保存することができますよ！
レシピID：488954
更新日：2024/08/27
投稿日：2024/08/27
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