注目ワードきゅうりトマトモロヘイヤそうめん冬瓜

Nadia Artistのレシピ数：36,888レシピ

アボカドトリュフ

  • 2015.02.12

  • 124847
  • デザート
    アボカドトリュフ
    アボカドトリュフアボカドトリュフ

    コメント

    生クリームの代わりにアボカドを使って♪
    口当たり滑らか、グリーンがきれいなヘルシートリュフです♡　
    (生クリーム70g＝300kcal、アボカド70g＝130kcal)

    材料(10～12個分　)

    150g
    1/2個(70～80g)
    10g

    作り方

    1

    		 ホワイトチョコレートをボールにいれて湯煎で溶かす。

    2

    		 別のボールにアボカドをいれフォークで軽くつぶし、
    １を加えてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
    ラップをかけて冷蔵庫でもったりとするくらいの固さになるまで冷やす。
    (～20分ほど、または冷凍庫で～10分）

    3

    		 バットにクッキングシートをひき、2をスプーンですくって10～12等分に並べる。
    冷蔵庫にいれて30分ほど冷やし固める。

    4

    		 3を丸めてココナッツパウダーをまんべんなくまぶす。
    (バットやボールにいれて上下にふりながらまぶすとつきやすいです)

    5

    		 <アレンジ>
    四角の容器にクッキングシートなどをひいて固めれば、生チョコ風に。

    ポイント

    ・アボカドはチョコの半量分でベストな固さになります。（例：アボカドが60ｇだったらチョコは120g）
    多少前後しても問題ありません。
    ・ココナッツパウダー以外に粉糖やアーモンドダイス、チョコスプレーなどお好みのもので。

    【アボカド完熟度】レベル3～5】

    このレシピのキーワード
    ホワイトチョコ ヘルシー 義理チョコ 友チョコ 洋食 バレンタイン チョコレート 子供 アイデア料理 アボカド トリュフチョコ 本命チョコ

      ブログで紹介

      メールで送る

      印刷

      このレシピのコメントや感想を伝えよう！

      作ってみたお料理の写真をアップ

      レビュー1件

      • 藤原朋未

        去年のバレンタインに作りました！ミルクチョコバージョンも作りましたがやっぱりホワイトが美味しい♡今年もリクエストがあったので作る予定です＾＾美味しいレシピありがとうございます～！！

        2017.02.10 10:17

        藤原朋未さん

        朋ちゃん！！美しいレポートありがとう♡レシピ写真取り替えて～(笑)　わ～またリクエストもらえたなんて嬉しいっ！！

        2017.02.10 12:06

        緑川鮎香さん

        緑川鮎香

      「アボカド」に関するレシピ

      もっと見る

      似たレシピをキーワードからさがす

      関連記事

      Nadia記事TOPへ
      ページの先頭へ

      最近見たレシピ

      カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 動画付きレシピ 料理の基礎 Nadia Artist検索 FOODライナーノーツ TORE-TATE（トレタテ） Artist Column Artist History メルマガバックナンバー ライター一覧 レシピを投稿する アカデミー iPhone/Androidアプリ