【バレンタインに♡】キャラメル・オートミールバー

材料4人分

• オートミール
  50g
• アーモンド
  50g
• メープルシロップ
  大さじ４
• バター
  5g
• 塩
  ひとつまみ
• チョコレート
  50g(板チョコレート1枚分)

作り方

• 下準備
  アーモンドは細かく刻んでおく。 チョコレートは刻んでおく。（または割っておく） 湯煎用のお湯を沸かす。

• 1

  フライパンにメープルシロップを入れ、中火にかける。大きな泡が立ち、キャラメル色の香ばしい香りがするまでじっくり熱する。

  
• 2

  オートミールと砕いたアーモンドを投入。メープルを全体にコーティングするように、3〜4分ほど炒め合わせる。

  
• 3

  火を止める直前にバターと塩を加え、サッと混ぜ合わせる。バターの香りが立ったら火を止め、少し落ち着かせる。

  
• 4

  湯煎でチョコレートを溶かし、③と全体を均一に混ぜ合わせる。 クッキングシートの上に広げ、温かいうちに厚さ1〜2cmの長方形に形を整える。

  
• 5

  冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

  

ポイント

チョコなしだとオートミールのおいしいメープルキャラメルグラノーラになります✨ 人に配る場合は、固める前に1口大に分けてから固めた方が配りやすいです◎

作ってみた！

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