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天使の口どけ!簡単チーズテリーヌ

20

2020.09.22

分類デザート

調理時間: 20分(焼く時間を除く)

ID398764

Oyatsu Lab.

おやつラボのおやつ

超絶クリーミーなチーズテリーヌです。難しい手順はなく、混ぜて焼くだけ!簡単レシピだけど、お店顔負けの美味しいチーズテリーヌが出来ます。クリーミーで濃厚だけど、軽い食感で食べる手が止まらない!チーズの風味が濃厚なので、チーズケーキ好きにも絶対に試して欲しい!

チーズテリーヌ オーブン 母の日 オイル 生クリーム 簡単レシピ おもてなし 簡単おやつ 恋人 手作り 父の日 デザート 手作りおやつ 子供に人気 バレンタイン チーズケーキ 簡単スイーツ 簡単 子供 コーンスターチ お菓子 記念日 ホームパーティー ホワイトデー

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材料6人分(18cmパウンド型1台分)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 75g
2個
コーンスターチ 大さじ1
バニラオイル 少々
作り方
Point!
・クリームチーズのダマが出来ないように、卵は1つずつ、生クリームは少しずつ加えていくと滑らかな生地に仕上がります。
・表面にアプリコットジャムを塗ると艶が出ます。
・繰り返し使えるオーブンシートを使うと側面にシワができにくいです。
  1. クリームチーズ・卵は室温に戻しておく
    型に敷紙をセットしておく
    オーブンを170℃ / 338Fの予熱しておく
    湯煎焼き用のお湯を沸かしておく
  2. ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を加えペースト状になるまでゴムベラで練り混ぜる。
  3. 卵を一つずつ加え滑らかなクリーム状になるまでゴムベラでまぜる。
  4. バニラオイル・生クリームを加えゴムベラで混ぜる。
  5. コーンスターチを加えたら泡立て器で全体に馴染むまで混ぜる。
  6. 型に流し入れ、表面の気泡を楊枝などで消し、オーブンで40〜45分湯煎焼きする。
  7. 粗熱を取り、冷蔵庫で6時間冷やす。
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