お店みたいに美味しいスイーツレシピ本！
Nadiaで活躍中の料理家、ケイさんが10月17日（木）に初のレシピ本を出版します。その名も『TJMOOK 簡単なのに本格スイーツ! ケイのとっておきのおやつ』（宝島社、1,320円（税込））。身近な材料で作れるのにお店レベルの美味しさで、100均アイテムでできる見た目もかわいいスイーツレシピが63品掲載されています。Nadiaでは特別に本の中身をお見せします。
おやつ作りの時間が自分の気晴らしの時間に
ケイさんがお菓子作りにはまったのは、息子の誕生日ケーキを作ったことがきっかけだったそう。息子のために作ったはずが、自分の心に余裕ができるのを感じ、それ以来お菓子を作るひとときが、ケイさんの貴重な気晴らしの時間に。そして「作ったお菓子を息子と美味しく食べる時間が、かけがえのない時間になりました」とケイさんは言います。
忙しい合間を縫って作るケイさんのレシピは、必然的にわずかな時間で作れる簡単なものばかり。手軽に美味しくできること、そして気分が上がるかわいいビジュアルに仕上げることを心掛けているそうです。おやつ作りのハードルがぐっと下がるレシピ本で、自分と大切な人のためのにおやつを作ってみませんか。
かわいくて美味しい！人気のおやつBEST15
このレシピ本では、NadiaやInstagramで反響の大きかったおやつをランキングで紹介します。Instagramで1500万再生の「カヌレ型のいちごクリームチョコ」や今が旬のさつまいもを使った「さつまいものパウンドケーキ」など、どれもケイさんの自信作ばかりです。冷やすだけ、混ぜて焼くだけなのにこんなにかわいくて美味しいの！ と驚きのレシピばかりですよ。
リーズナブルでお手軽！100均グッズを使ったおやつ
おやつ作りと聞くと、道具や型をそろえなければいけないと尻込みしてしまう方もいますよね。この本では、100均グッズを使った気軽に作れるおやつレシピも紹介しています。「ロールケーキ」や「チョコマフィン」など、100均グッズで見映えの良いおやつを作れるので、初心者でもお菓子作りに挑戦してみようと思えますよ。
プレゼントや自分へのごほうびに！とっておきチョコスイーツ
チョコレートのおやつは、プレゼントにも喜ばれ、自分へのごほうびとしても気分が上がる特別なものですよね。ふんわりとろっと食感の「ガトーショコラ」やオーブン不使用で作れる「生チョコタルト」など、自宅でお店の味を味わえますよ。バレンタインにもぜひどうぞ♪
おしゃれで華やか！極上のパーティーケーキ
この本では、特別な日にぴったりのケーキもご紹介しています。「桃のレアチーズケーキ」や「シャインマスカットのスコップケーキ」などのイベントの主役にもなる華やかなケーキは、市販のカスタードを使ったり、クリームを塗る作業をなくしたりと難しい作業をできるだけ省いたものばかり。季節のフルーツを使ってぜひ作ってくださいね♪
このほか、覚えておけばアレンジ自在「定番ケーキの基本の作り方」、焼き上がるまでの香りがたまらない「みんな大好きな焼き菓子」、おやつに贈り物に大活躍「マフィンバリエ」、冷蔵庫にあるといつだって幸せ「ひんやりスイーツ」など、今すぐ作りたくなるおやつが勢ぞろいです。
ケイさんの初レシピ本、『簡単なのに本格スイーツ! ケイのとっておきのおやつ』は、おやつ作り初心者の方や忙しくて作りたいのに作れなかったという方にぴったりな、簡単なのに本格的な味のおやつレシピが詰まった一冊になっています。ぜひチェックしてみてくださいね！
ケイ's profile
簡単おやつやシンプルご飯がお得意のケイさんは、小食の夫と息子2人との4人暮らし。子どもも大人も喜ぶ、「パッと作れてちゃんと美味しい」をモットーに、料理やおやつのレシピを発信中。特に身近な材料を使って簡単に作れるスイーツは必見！ 難しい工程なしで短時間で作れるスイーツは、見た目もかわいらしくて美味しくてリピート確定！ 家族みんなが笑顔になるお菓子レシピが満載です。
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