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    • 公開日2021/08/19
    • 更新日2023/04/05

    【ホットケーキミックス】人気レシピ30選|失敗なし&簡単に作れる!

    ホットケーキミックス(HM)は、小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などをバランスよく配合した万能アイテム。パンケーキはもちろん、スイーツからおかずまで、幅広い料理で活躍してくれます♪ 今回はパンケーキの美味しい焼き方から、本格的なケーキやお菓子までバリエーション豊かなレシピをご紹介します。

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    【ホットケーキミックス】人気レシピ30選|失敗なし&簡単に作れる!

    【目次】
    1. カフェの味!ホットケーキ・パンケーキのレシピバリエ
    2. レンジや炊飯器も活用♪簡単で美味しいケーキの作り方
    3. ホットケーキミックスがあればすぐに作れる!簡単パウンドケーキ
    4. フライパンでもOK!ホットケーキミックスで作る蒸しパン
    5. 朝食やおやつに!マフィン&カップケーキ
    6. 自然な甘みが美味しい♪りんご&バナナのスイーツ
    7. クッキーやパンも!まだまだ使えるホットケーキミックスレシピ

     

    1. カフェの味!ホットケーキ・パンケーキのレシピバリエ

    パッケージのレシピ通りに作ったパンケーキも美味しいですが、ちょっとしたアレンジでさらにいろいろな味が楽しめますよ♪ ふわふわのスフレパンケーキや豆腐入りのヘルシーなものなど、人気のレシピをご紹介します!

     

    おうちで作る幸せの味!ふわふわ食感のスフレパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/399452

    お店みたいなスフレパンケーキをおうちで作るためのポイントは、片栗粉とレモン汁。メレンゲを作るときに一緒に加えて、ツノが立つまでしっかり泡立てましょう! テフロン加工のフライパンで蒸し焼きにしたら、ふわっふわに仕上がりますよ♪

    ●おやつラボさんの型不要なのにふわふわ!ホットケーキミックスでスフレパンケーキ

     

    ふっくらともちもちを両立♪豆腐とヨーグルトのパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130668

    牛乳の代わりに、絹ごし豆腐とヨーグルトを使ったヘルシーなパンケーキ。混ぜていくともったりした生地になりますが、そのままフライパンでじっくり焼くことで驚くほどのもちもち食感に! 蓋をして弱火で焼くのがポイントです。

    ●しゃなママさんの見てみてこの厚み♪ふっかもち~豆腐とヨーグルトのパンケーキ♪

     

    ミントやフルーツを添えてかわいく!簡単シリアルパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/412180

    ミニミニサイズに焼き上げたパンケーキを、フルーツと一緒に盛り付けてシリアル風に♪ フライパンを熱してから濡れ布巾に当てること、一度パンケーキを焼いたあとはきれいに拭き取ることなどのコツをおさえておくと、きれいに仕上がりますよ。

    ●あーぴん(道添明子)さんの【材料3つだけ】小さな小さなシリアルパンケーキ

     

    ヨーグルト入りでしっとり仕上げる。シンプルなパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/143346

    いつものパンケーキにヨーグルトを加えた、しっとり爽やかなアレンジレシピ。シンプルな仕上がりなので、フルーツや野菜、ハムなど、好きなものを自分ではさんでいただくスタイルもおすすめですよ♪

    ●すがたなみ(菅田奈海)さんのふわふわしっとりパンケーキ【ホットケーキミックス】

     

    ポイントは牛乳少なめ、溶かしバター♪これが美味しくするための適量です

    https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/209508

    パッケージの表示通りでも美味しくできますが、香りとしっとり感がアップする配合を伝授! 卵は表示の倍にして、牛乳は少なめに。仕上げに溶かしバターを少し混ぜるのがポイントです。

    ●西井千里(ち~sun)さんのHMで作る美味しいホットケーキの配合と焼き方。

     

    2. レンジや炊飯器も活用♪簡単で美味しいケーキの作り方

    ホットケーキミックスを使ったレシピの中でも、簡単なのに本格的なケーキのレシピをご紹介! 電子レンジや炊飯器を使ってさらに手間を省いたものなど、お菓子作り初心者にもうれしいレシピを集めました。

     

    レンジで3分!しっとり濃厚なチョコレートケーキ

    材料をよく混ぜ合わせて生地を作り、耐熱容器に流し入れます。あとはふんわりラップをかけてレンジで3分加熱するだけで、濃厚な味わいのケーキが完成! 冷蔵庫で冷やし固めていただくのもおすすめです。

    ●奥田和美(たっきーママ)さんのまさかのレンチン3分!超しっとり!【濃厚チョコレートケーキ】

     

    もっちり生地とふんわりクリームが好相性!ミルクレープケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/396684

    薄く焼いたクレープとホイップクリームを交互に重ねた、リッチな味わいのミルクレープケーキ。生地は弱火で焼き、焼けたら濡れ布巾などをかけてパサつかないように冷ましましょう。できあがったら冷蔵庫に入れ、しっかり冷やし固めてからどうぞ♪

    ●おやつラボさんのホットケーキミックスで作る!簡単ミルクレープ

     

    材料を混ぜるだけだから簡単♪しっとりもっちり本格チーズケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/250604

    なめらかにしたクリームチーズに砂糖、溶いた卵、プレーンヨーグルトを順に加え、その都度よく混ぜるのがポイント。ホットケーキミックスを加えてオーブンで焼けば、お店のようなしっとりもちもち食感になります♪

    ●松井さゆりさんのホットケーキミックスで作るチーズケーキ

     

    オーブンなしでお菓子作り♪炊飯器でできる簡単チョコチップケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/103192

    材料を混ぜて、炊飯器に流し入れてスイッチオン♪ 放っておいても美味しいケーキが焼き上がります。1回の炊飯で焼きが足りない場合は、ご飯の早炊きコースなどで再度炊飯すればOKです!

    ●高橋ヒロ(hiro)さんの炊飯器でお手軽チョコチップケーキ☆

     

    3. ホットケーキミックスがあればすぐに作れる!簡単パウンドケーキ

    ホットケーキミックスを使えば、混ぜて焼くだけでパウンドケーキが作れちゃいます! 少ない材料と手順でできるので、思い立ったときにすぐに作れますよ。

     

    作業時間5分!しっとりふんわり食感のパウンドケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/411795

    はかり不要、バター不使用、作業時間5分で作れる簡単パウンドケーキ。作りやすい材料と工程なので、お菓子づくり初心者さんにもおすすめです。

    ●スギヤマ ヒサエさんのHMで簡単♡しっとりふんわりパウンドケーキ(バター不使用)

     

    お好きなトッピングでバレンタインにも♪

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146014

    ホットケーキミックス、生クリーム、板チョコ、卵で作れるシンプルなパウンドケーキ。材料を混ぜて焼くだけで、生チョコみたいにしっとりなパウンドケーキのできあがりです。

    ●きゃらきゃらさんの生チョコパウンド

     

    材料を混ぜて焼くだけでしっとりふわふわ♪簡単バナナのパウンドケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/134063

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に入れて、その都度泡立て器でよく混ぜます。最後につぶしたバナナ、チョコチップを加え、型に流し入れてオーブンで焼くだけの簡単さです。

    ●SHIORIさんのふわふわしっとりバナナケーキ

     

    4. フライパンでもOK!ホットケーキミックスで作る蒸しパン

    朝食やおやつにもぴったりの、ふわふわ食感がうれしい蒸しパンもホットケーキミックスで簡単に作れますよ。軽い食感で何個でも食べられるチーズ蒸しパンや、バレンタインにもおすすめのココア蒸しパンなどをご紹介します。

     

    ふわふわ食感♪フライパンで作る簡単チーズ蒸しパン

    https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/405925

    クリームチーズを使った、ワンボウルで混ぜるだけの簡単蒸しパン。蒸し器不要、フライパンで作れるお手軽レシピです。冷めてもふわふわの軽い食感のまま♪ 蒸した後フライパンで表面を焼けば、きれいな焼き色がつきますよ。

    ●のりP (noripetit)さんの蒸すまで3分!フライパンdeらくウマ♡ふわふわチーズ蒸しパン

     

    子どもと楽しむヘルシーおやつ!ココア蒸しパン

    https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/379595

    チョコレートを入れたココア風味の蒸しパン。こちらもフライパンで作れます。お好みでホイップクリームやいちごをのせても◎。おやつにはもちろん、バレンタインにもおすすめの一品です。

    ●松田みやこさんの【簡単おやつ】フライパンでかんたん!チョコ入りココア蒸しパン

     

    材料を混ぜて蒸すだけ♪黒糖のコクが美味しいさつまいも蒸しパン

    https://oceans-nadia.com/user/21426/recipe/130937

    ホットケーキミックス、粉末黒糖、卵、牛乳、水にさらしたさつまいもを混ぜたものを型に流し、蒸すだけだからすぐに作れます。さつまいもを使っているからボリュームがあり、黒糖ならではのコクと甘みが効いて絶品。

    ●kitten遊びさんのホットケーキミックスdeさつま芋の黒糖蒸しパン

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!  時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。

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