デザート
まさかのレンチン3分！超しっとり！【濃厚チョコレートケーキ】
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物34.1g
- 脂質19.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
蒸しパンのようなケーキをイメージして作ると良い意味で裏切られます。 とにかくしっとり濃厚！ 混ぜてチンだけだから、簡単だから、と言うよりも、美味しいから作ってみて欲しい、 どっしりしっとり本格的なケーキです。 ホイップクリームをつけて食べるのがおすすめ！ ※2017年に掲載したレシピを2024年2月に動画にしました。
作り方
下準備
バターは常温に戻して柔らかくしておく。- 1
ボウルに上からバター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、ココアパウダーの順番に入れて、都度しっかりと混ぜる。
- 2
耐熱容器の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗り、工程1を流し入れたら上から3～4回落として空気を抜く。
- 3
ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置いたらラップをかけ、お好みで冷蔵庫で冷やす。
ポイント
裏返した時、底面の一部に少し緩い部分(固まってない)があっても、チョコレートの溶けた部分が流れてるだけなので 食べるには全く問題ないです。 それでもしっかり固まってないと嫌！という場合は、 少しずつ様子を見ながらプラス加熱すればOK。 サラダ油を容器に薄く塗ると剥がれやすくなります。
レシピID：391004
更新日：2024/02/10
投稿日：2020/05/04
作ってみた！
みちょ2025/10/01 22:07
旦那の誕生日に🎂 めっちゃ簡単なのに手の込んだ味がして美味しいから、なんだかんだここ数年の誕生日/クリスマスで何回も作ってる😆 クリームは泡立て済みのやつ使用ですが、旦那曰く、某大手ケーキ屋さんのケーキより美味しいらしい笑 今回は酔っぱらってクリーム乗せたので、次回はもう少しまともな写真を載せようと思います、、
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