いちごヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ♪

5分

いがらしかな

118

材料
作り方
似たレシピ

2019.04.13

分類デザート

調理時間： 5分（冷やし固める時間を除く）

ID374635

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

簡単！角切りのいちご、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を混ぜて冷凍するだけです。

いちごは角切りにしてしまうので、小粒のものでOK♪

フリーザーバッグで作り、バッグの外からもみもみすれば、ふんわりした食感になります。

おやつやデザートにいかがですか？

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材料4人分

	いちご	200g
A	生クリーム	200ml
A	ヨーグルト	200g
A	砂糖	60g

作り方

Point!

・生クリームは35%以上のものを使用するとリッチな味わいに♪
・砂糖はさっぱりとした甘さのグラニュー糖がオススメ。
・キリよく覚えやすい分量です。
・アイスをさらにふんわりとさせたい場合は、生クリームを八分立て（やわらかいツノがたつくらい）にしてから混ぜ合わせます。

いちごはへたを取り除き、1cm角切りにする。いちご、A
生クリーム 200ml、ヨーグルト 200g、砂糖 60g
をフリーザーバッグに入れてよく混ぜ合わせる。
1を冷凍庫に入れ、1時間おきにバッグの外からもみもみして冷やし固める。

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