デザート
家族争奪戦（笑）めっちゃ旨し♪いちごミルクの練乳寒天ゼリー♪
5分
冷やして固める時間は入っていません。- エネルギー124kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
元々は練乳と寒天パウダーを消費するために考えたレシピです。 ミルキーな味わいといちごの甘酸っぱさがたまらないめちゃくちゃ美味しい寒天ゼリーです。 我が家は争奪戦でした（笑） おもてなしやパーティーはもちろん ひな祭りやお花見の時などにもおすすめです。 小分けにすればお弁当にもGOOD。
作り方
下準備
とくにありません。- 1
鍋にA 牛乳200g、水200g、寒天パウダー3gを入れて火を入れ混ぜながら中火で温めます。 沸騰してきたら弱火にして2分しっかり混ぜながら温めます。
- 2
2分経ったら火を止めて B 練乳30g、砂糖30gを入れ溶けるまでしっかり混ぜ合わせます。
- 3
型にお好みの大きさに切ったいちごをランダムに入れ寒天液を茶こしなどでこしながら型に入れます。
- 4
泡など気になる方はキッチンペーパーなどで取り 寒天液が固まるまで冷蔵庫に入れて冷やします。 しっかり冷えて固まったら食べ頃。
ポイント
○いちごはひとパック全部使って大丈夫です。 ○寒天パウダーはしっかり混ぜ合わせないと固まらないので注意して下さい。 ○甘さはお好みの量に調整して大丈夫です。
レシピID：407509
更新日：2021/02/21
投稿日：2021/02/21
作ってみた！
milk2026/04/20 23:34
別の方のレシピでも苺ミルク寒天作ったのですが、練乳入りも試したくて😊 いちご1パック300ｇ弱、寒天2ｇ、それ以外はレシピ通り牛乳と水は200ｇずつ(寒天パウダー水200に牛乳100推奨と寒天のレシピに書いてましたが)でも固めに固まってくれました！ ミルキーで美味しかったです🙌 いちごが夫選別だと結構酸っぱめだったので😇 甘い苺でまた試してみます🤦♀️
みたろう2023/04/15 16:57
水無しで牛乳500cc、粉寒天4gで作成。とても美味しかった(,,•﹏•,,)
