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【12kgやせた管理栄養士考案】ズコット風カラフル寒天ケーキ

デザート

【12kgやせた管理栄養士考案】ズコット風カラフル寒天ケーキ
  • 投稿日2022/06/29

  • 調理時間20(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟おもてなしにピッタリ 🌟1切れ(1/6カット)で100kcal以下! ▶︎冷蔵保存:2日 ▶︎代用食品:  アーモンドミルク→牛乳  フルーツ→季節のお好みのもの ▶︎ 栄養価(1切れ(1/6カット)あたり)  カロリー :75kcal  タンパク質:1.1g  脂質    : 1.0g  炭水化物 : 16.6g  -食物繊維: 2.2g  -糖質  :14.4g  塩分   : 0.1g

材料6人分直径15cmの耐熱ボウル1個分

  • オレンジ
    1個
  • キウイ(黄・緑)
    各1個
  • バナナ
    1/2本
  • いちご
    3個
  • アーモンドミルク(無糖)
    400ml
  • はちみつ
    大さじ2
  • かんてんクック顆粒
    小さじ2
  • ミント
    適量

作り方

ポイント

冷凍のフルーツは、溶けたときにアーモンドミルクと混ざって色味が悪くなる原因になります。 見た目も大事にしたい方は、今回のレシピでの使用はおすすめしません。 #かんてんぱぱタイアップ

  • オレンジ、キウイ(黄・緑)、バナナ、は皮を剥き、いちごはヘタを取る。耐熱ボウルの側面に貼り付ける分を0.5~1cm幅の薄切りにし、残りはお好みの大きさに切る。 (今回側面に貼り付けるキウイ(黄・緑)、バナナは型抜きしました。)

    工程写真
  • 1

    耐熱ボウルの側面に、薄切りにしたオレンジ、キウイ、バナナ、いちごをバランスよく並べて貼り付ける。

    工程写真
  • 2

    別の耐熱ボウルにアーモンドミルク(無糖)、はちみつ、かんてんクック顆粒を入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して再度よく混ぜる。

    工程写真
  • 3

    2を1の耐熱ボウルにゆっくり流し入れ、残りのフルーツを全て入れる。 ラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    工程写真
  • 4

    しっかり固まったら耐熱ボウルをひっくり返して皿に移し、ミントを添える(なかなか出てこないときは、包丁などで寒天と耐熱ボウルの間に隙間をつくってみてください)。

    工程写真
レシピID

438020

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こんなな 【ダイエットレシピ】
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こんなな 【ダイエットレシピ】

管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は \ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。

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