サーティワンを再現【とろけるティラミス】オーブン不要で簡単♡

材料4人分

• いちご
  1パック
• グラニュー糖
  20g
• 生クリーム
  200ml
• マスカルポーネ
  100g
• ホワイトチョコ
  45g
• スポンジ
  適量(今回はヤマザキの北海道蒸しチーズケーキを1つ使用しました)
• ココアパウダー
  適量

作り方

• 下準備
  ・いちごはヘタを取って洗い水気を切っておく ・ホワイトチョコは湯煎かレンジで加熱して溶かしておく

• 1

  いちごにグラニュー糖を加えて、ふんわりラップをし600wのレンジで3分30秒加熱する

  
• 2

  生クリームを7分立てに泡立てる

  
• 3

  溶かしたホワイトチョコとマスカルポーネを加えて混ぜる

  
• 4

  容器にスポンジ→いちごのコンポート→クリームの順に乗せる

  
• 5

  ココアパウダーをふるいかけ、冷蔵庫で冷やして完成

  

ポイント

チーズ感をさらに出すために、今回はスポンジにヤマザキの「北海道蒸しチーズケーキ」を使用しました。チョコスポンジや、カステラなどお好みで色々試してみてください！

作ってみた！

質問