Name: 彩り可愛い♡簡単節約副菜♪『かにかまとねぎの出汁巻き』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 卵焼き
Ingredients: 卵 3個; かにかま 2本; 刻みネギ 10ｇ; 白だし 小さじ２; 水 大さじ１; サラダ油 小さじ１

2021.05.23

分類副菜

調理時間： 5分

ID 412308

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

かにかまと刻みネギを加えた出汁巻き卵です♡
卵の黄色にかにかまの赤と刻みネギの緑がよく映えます♪

材料2人分

	卵	3個
	かにかま	2本(ロング)
	刻みネギ	10ｇ
A	白だし	小さじ２
A	水	大さじ１
	サラダ油	小さじ１

作り方

Point!

白だしがない方はほんだし小さじ1/3程度、めんつゆ2倍濃縮大さじ1/2程度でも代用していただけます。

卵は溶く。
かにかまは手で4等分の長さに切り、それぞれ割く。
溶き卵に、かにかまと刻みネギ、A
白だし小さじ２、水大さじ１
を加え混ぜ合わせる。
たまご焼き機にサラダ油を熱し、卵液を1/3量加える。
中火で熱し、片端からフライ返しや菜箸で折り返していく。
同様に1/3量ずつ加えてはおり、たまごやきを作る。
最後にたまご焼き機の端に寄せ、フライ返しで軽く押して形を綺麗に調える。
食べやすい大きさに切り、器に盛る。