副菜
電子レンジで速攻！レタスとわかめの柚子胡椒ナムル
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質7.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レタス1個、即完売！のさっぱり美味しいナムルです♡ 柚子胡椒とごま油の爽やかな香りが食欲をそそります！ 乾燥わかめを戻さず入れるのがポイント。 レタスから出る余分な水気を吸収し、同時に美味しいだしが出て、旨味アップ！！ 電子レンジであっという間に出来ちゃいます。 かなり日持ちしますが、きっとペロッと行っちゃいますよ(笑)
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。 水気をしっかり切る。
- 2
ボウルにA ごま油大さじ1.5、柚子胡椒小さじ1/2～、塩小さじ1/3を入れてよく混ぜ、1と乾燥わかめを戻さずに加えて和える。
ポイント
柚子胡椒は商品によってかなり辛みと塩味が違うので、少しずつ足してみてくださいね！ よく冷やして食べるとより美味しいです。 作りたてはわかめが十分に戻っていない場合があるので、作ってから冷蔵庫でしばらく冷やしておくことをお勧めします。 日持ちは消毒した保存容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど。 作り置きした時はお箸の使い回しはしないでくださいね！
レシピID：391698
更新日：2020/06/02
投稿日：2020/06/02
作ってみた！
りん2026/02/18 10:48
わかめの出汁を感じました♪ レタス🥬もりもり💚レンチンでカサが減ってたくさん食べられます✨ 柚子胡椒でお酒のおつまみにもぴったりでした😆 また作ります♪
さとう(あ)2020/06/16 14:50
安売りしていたグリーンリーフで作りました。ひと玉即完売わかります💡ぺろりですね🤗美味しく野菜がたくさん食べられて嬉しいレシピだなぁ〜と思いました。 ありがとうございます💓
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- Artist
みずか
お弁当クリエーター
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