パプリカのオイスターソース炒め

10

2020.06.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 393936

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

パプリカをコクのあるオイスターソースで炒めた彩りメニューです。
サッパリしたパプリカも、オイスターソースのおかげでおかずの1品に♪
お弁当や付け合わせにどうぞ!

    材料3人分
    パプリカ 1個
    ごま油 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    小さじ2
    少々
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    パプリカは、お弁当に詰めやすいように長さを半分にしていますが、用途やお好みに合わせた切り方でどうぞ♪
    細めの方がオススメです。
    1. パプリカは縦半分、横半分に切り、細切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、1を入れて3~4分炒める。
    3. 2にA

      オイスターソース 小さじ2、醤油 小さじ2、酒 小さじ2

      を加えてさらに炒め、汁気が無くなってきたら、塩、胡椒で味を調える。
    3 81
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