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パプリカのオイスターソース炒め

副菜

パプリカのオイスターソース炒め
  • 投稿日2020/06/30

  • 調理時間10

パプリカをコクのあるオイスターソースで炒めた彩りメニューです。 サッパリしたパプリカも、オイスターソースのおかげでおかずの1品に♪ お弁当や付け合わせにどうぞ!

材料3人分

  • パプリカ
    1個
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • 少々
  • 胡椒
    少々

作り方

ポイント

パプリカは、お弁当に詰めやすいように長さを半分にしていますが、用途やお好みに合わせた切り方でどうぞ♪ 細めの方がオススメです。

  • 1

    パプリカは縦半分、横半分に切り、細切りにする。

    工程写真
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、1を入れて3~4分炒める。

    工程写真
  • 3

    2にA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ2を加えてさらに炒め、汁気が無くなってきたら、塩、胡椒で味を調える。

    工程写真
レシピID

393936

「パプリカ」の基礎

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みずか

お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

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