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パプリカをコクのあるオイスターソースで炒めた彩りメニューです。 サッパリしたパプリカも、オイスターソースのおかげでおかずの1品に♪ お弁当や付け合わせにどうぞ!
パプリカは、お弁当に詰めやすいように長さを半分にしていますが、用途やお好みに合わせた切り方でどうぞ♪ 細めの方がオススメです。
パプリカは縦半分、横半分に切り、細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、1を入れて3~4分炒める。
2にA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ2を加えてさらに炒め、汁気が無くなってきたら、塩、胡椒で味を調える。
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。