副菜
パプリカとちくわのうま塩だれナムル
5分
- エネルギー118kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
彩り鮮やかなパプリカとちくわで作る、手軽なナムルです。 塩麹のやさしい塩味とごま油の香りが素材のおいしさを引き立て、あと一品ほしい時にもぴったり。シャキッとしたパプリカの食感も楽しめます✨ 和えるだけであっという間に作れるので、忙しい日の副菜やおつまみにもぜひお試しください😌
作り方
- 1
パプリカは縦半分に切り、薄切りにする。ちくわは斜めの薄切りにする。
- 2
ボウルにA 塩麹小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、ごま油小さじ2を入れてよく混ぜる。パプリカとちくわを加え、さっと和える。 器に盛り、白ごまをふる。
ポイント
・パプリカは薄切りにすることで、調味料がなじみやすく食べやすく仕上がります。 ・ちくわの旨みと塩麹のやさしい塩味で、シンプルながら満足感のある味わいです。 ・にんにくはお好みで加減してください。少量でも風味よく仕上がります。 ・塩麹がない場合は、塩小さじ1/4弱で代用できます。
レシピID：530277
更新日：2026/08/15
投稿日：2026/08/15
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/08/15 23:58
パプリカとちくわのうま塩だれナムル💛🧂🤍🧄🧡💫✨ 切って和えるだけ〜､3分くらいでちゃちゃっと🍚🥢とも､🍺にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ ここえみさん🩵のパプリカ💛とちくわ🧡のん､前のレシピ💙488238マヨ💛バージョンも､今回の夏🌻向きな旨塩ダレ🧡のコレ💛も､どっちもめっちゃ大好き〜💖😻💕💫✨ シャキシャキパプリカ💛と､ちくわ🧡の旨味が､すりおろしにんにく🧄の効いた､塩麹🤍のまろやかな深みのある､胡麻油🧡の風味の旨塩ダレ🧡に絡んで､仕上げのプチプチ炒りごま💛で､食感の違いも､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ この旨塩ダレ🧡､きゅうり🥒や､人参🥕やキャベツ🥬､トマト🍅とかでも絶対合う〜万能や💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ ここえみさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
