風味豊かな洋風きんぴら★ごぼうのバルサミコきんぴら

15

2020.05.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 391720

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

バルサミコ酢を使った、洋風きんぴらです。
作り置きしてお弁当にもどうぞ♪
根菜にバルサミコ酢を合わせるのが好きで、いつしか定番になりました!
バルサミコ酢に蜂蜜の甘みがよく合います♥

    材料4人分
    ごぼう 1本(150g~180g)
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1.5
    A
    バルサミコ酢 大さじ1.5
    A
    大さじ1.5
    A
    はちみつ 小さじ1
    作り方
    Point!
    レシピの目安の重さよりも大き目のごぼうの場合(~300g前後)
    醤油 大さじ2
    バルサミコ酢 大さじ2
    酒 大さじ2
    はちみつ 小さじ1強
    でお試しください♪

    はちみつを砂糖に変える場合は、蜂蜜の方が甘味が強いので小さじ2~大さじ1くらいで試してみてください。
    ごぼう以外の根菜にも合います!
    具材を変えてアレンジもお楽しみください♪
    1. ごぼうはささがきにして5分水にさらし、水気を切る。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
      全体に油が回ったらA

      醤油 大さじ1.5、バルサミコ酢 大さじ1.5、酒 大さじ1.5、はちみつ 小さじ1

      を加えて絡めながら汁気が少なくなるまで炒める。
    3 84
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ごぼう 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。