「鶏ごぼうの煮物」14選｜味がしみしみ♪

投稿日2024/11/18
更新日2024/11/18

1.鶏ごぼうと大根のこってり煮【冷凍・作り置き】

調理時間20分

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

みずみずしい大根に鶏肉とごぼうの旨味がしみしみ♪ お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメです。冷凍保存も可能なのでたくさん作って冷凍しておくと、いざという時大変重宝しますよ～。

材料

鶏もも肉、ごぼう、大根、サラダ油、水、酒・みりん・醤油、砂糖・だしの素

作ってみた！

レビュー（2件）

633to
2024/06/26 06:36
ほっこり♡ 根菜が食べたくて作りました。美味しかったです
459499
2021/09/23 21:57
調理時間が10分と記載されているのは、少し語弊があるのではないでしょうか…。

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2.鶏ごぼうとこんにゃくの煮物【作り置き】

調理時間30分

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

それぞれの具材にしっかりと味が染み込み、ほっとする家庭料理の定番おかずです。作り置きも可能なのでお弁当のおかずにおすすめですよ。

材料

鶏もも肉、板こんにゃく、ごぼう、人参、ごま油、水、白だし・酒・みりん・醤油、砂糖

作ってみた！

レビュー（1件）

934930
2024/02/16 19:37
順番に炒めるので、それぞれの食感が良いですね。手綱こんにゃくも普段はしないので、手を掛けて作る分、美味しさ倍増な気がします✨作り置きにしたいところですが、売り切れてしまいました😂

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3.鶏ごぼうのうま煮

調理時間25分

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るみ

干し椎茸の栄養を余すことなく、戻し汁もしっかり使用した煮物です。

材料

鶏もも肉、新ごぼう、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、水、ごま油、醤油、酒・みりん、砂糖、いり白ごま

作ってみた！

レビュー（2件）

Aurora
2023/02/24 17:48
味見の手が止まらなかったのですが、翌日まで置いておくと味が馴染んでもっとおいしかったです！我が家は夫婦二人暮らしで多いので余った分は炊き込みご飯にリメイク予定です！
kumakyosyo
2021/05/22 16:15
普段あまり煮物は作らないのですが、ちょうど材料があったので作ったら、妻がめっちゃ気に入ってくれました。今回は普通の椎茸で作りましたが、干し椎茸で作ると風味がまた違うんでしょうねー美味しかったです。

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4.3つのコツで褒められる煮物！鶏ごぼう

調理時間20分

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こじまぽん助

たった2つの食材で驚きの旨さ。コスパ良く、かんたんに褒められ煮物をマスター。

材料

鶏もも肉、ごぼう、鷹の爪、水、サラダ油、醤油、料理酒、みりん、砂糖

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5.鶏ごぼうの煮物【作りおき】

調理時間25分

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

干し椎茸のうま味たっぷりのだしでゆっくり優しく炊いた煮物です。仕上げのはちみつが、コクと照りを出すポイントです。

材料

干し椎茸、水、油(オリーブオイル使用)、ごぼう(斜めぶつ切り)、人参(乱切り)、こんにゃく、鶏もも肉(一口大)、れんこん(乱切り)、料理酒、砂糖、醤油、はちみつ、みりん、いんげん

作ってみた！

レビュー（1件）

マリヤМария
2018/10/04 22:05
とても美味しく出来ました🎵好評でした✨

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6.お弁当に作り置きに♪ワンパンで理想のおばんざい☆甘辛鶏ごぼう

調理時間40分(冷まして寝かせる時間は除く)

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愛と癒しを届けるキッチン🍀

おかあさ～ん！今日のお弁当おいしかった～冷えてるのになんであんなにおいしいの？どうやって作ったの？わたしがもう少し大きくなったら、おかあさんの味おしえてね🥕 作り置きに、お弁当に最適！冷たいまま、どろどろの煮こごりに絡ませて食べるのがおすすめです😘

材料

鶏もも肉、ごぼう、こんにゃく、にんじん、ごま油、片栗粉、水、砂糖・みりん・酒　、醬油、顆粒昆布だし・鶏がらスープの素、輪切り唐辛子、いんげん、ごま

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7.『ご飯に合う♫甘辛鶏ごぼう煮』＃簡単和食＃味しみ

調理時間30分

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tomoko

鶏もも肉とごぼうでこってり甘辛煮。鶏肉の旨味が根菜に染みておいしさアップ！にんじんとさやいんげんもプラスして彩り良く仕上げます。時間があれば、出来上がりすぐより少しおいた方がより味がしみておいしくいただけます＾＾

材料

鶏もも肉、ごぼう、にんじん、さやいんげん、生姜の千切り、水、酒、醤油、みりん、砂糖

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8.こっくり♡ごはん泥棒な甘辛味！鶏ごぼうの照り煮

調理時間30分

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カリニ彩

甘辛味でご飯が進んじゃうこと間違いなし♡鶏肉とごぼう、にんじんの煮物です。煮物というとちょっと面倒なイメージ。でも煮込む時間はたった10分。ほとんど放置なので副菜の準備をしていればあっという間♪ 子どもたちも大好きな味付けで、たくさん野菜を食べてくれます。片栗粉をまぶしているので、とろっと調味料が具材に絡んで、とっても美味しい♡ ネギが入って香りが良く、香ばしい仕上がりになっています(^^)