鶏もも肉 | 300g | |
新ごぼう | 2本(200g) | |
干し椎茸 | 2枚 | |
A
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干し椎茸の戻し汁 | 100ml |
A
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水 | 100ml |
ごま油 | 大さじ1 | |
B
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醤油 | 大さじ2と1/2 |
B
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酒・みりん | 各大さじ2 |
B
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砂糖 | 大さじ1 |
いり白ごま | 適量 |
干し椎茸の戻し汁 100ml、水 100ml
、B醤油 大さじ2と1/2、酒・みりん 各大さじ2、砂糖 大さじ1
を加え、沸騰したら蓋をして中火で15分ほど煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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