2020.05.23
分類主菜
調理時間: 20分(ゴーヤの塩もみ時間、豆腐の水切り時間を除く)
ID 391660
スパムで作るボリュームたっぷりなゴーヤチャンプルーです。
スパムの塩分とだし粉の風味がたまらなく美味しくてお箸が進みます!
だし粉は茅乃舎だしの袋を破った中身を使っていますが、他のだし粉でももちろんOKです。
減塩ではないスパムを使っていますので、減塩タイプをお使いの方はお醤油と塩で味を調整してくださいね♪
ゴーヤ | 1本 | |
スパム | 200g | |
卵 | 2個 | |
塩 | 小さじ1/2(塩もみ用) | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
醤油 | 小さじ1/2 | |
豆腐 | 1丁(木綿、島豆腐、絹、どれでもOK!) | |
胡椒 | 少々 | |
だし粉 | 大さじ1(鰹節でもOK!) |
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