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    副菜

    レンジで絶品!かぼちゃのほくほく煮

    • 投稿日2022/11/20

    • 更新日2022/11/20

    • 調理時間15

    お気に入り

    367

    レンジで中まで味が染みる! ほくほく美味しいかぼちゃの煮物です🎃 調味料も覚えやすく、 チンして放っておくだけなのでとっても簡単✨ 煮崩れしにくいのでお弁当に入れたり 初心者さんにもおすすめです🥢

    材料4人分

    • かぼちゃ
      1/4個(正味300g)
    • A
      100ml
    • A
      砂糖、みりん、醤油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・③はやけどしないように注意してください。  軍手をはめると安全です! ・粗熱は15分程度を目安にしています。  レンジで温め直すと  さらに美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 1

      かぼちゃは種を取りお好みで皮を削ぎ、一口大に切る。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器(できれば平たいもの)に入れ、 A 水100ml、砂糖、みりん、醤油大さじ1を入れてラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する。

      工程写真
    • 3

      取り出したら手早くラップを開閉する。 ※火傷に注意してください。

      工程写真
    • 4

      ラップをかけたまま粗熱を取ると、密閉されて味がしみやすくなります。15分後くらいが目安です。

      工程写真
    レシピID

    448737

    質問

    作ってみた!

    • ありすとてれす
      ありすとてれす

      2023/12/21 20:14

      何回もリピートしてます! レンジで1品作ってる間に他のもの作れるので、ラクで嬉しいですー!

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