副菜
【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎
10分
【かぼちゃが甘い🎃♡ごま香る甘辛ごま照り焼き⠀】 かぼちゃを薄めに切って 片栗粉をまぶし、少し多めの油で こんがり焼きます🍳🎃 あとは簡単甘辛たれを てりっと絡めて、仕上げに ごまをふれば完成❣️❣️ 味付け簡単💫⭐︎ 甘〜いかぼちゃのおかずは 小さな子にも大人気の メニューですよ👦🥄 お弁当にも◎🍱♬︎
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすく3~4mm幅の薄めに切り、ポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油大さじ2(分量外)を中火で熱しかぼちゃをこんがり焼いたら弱火にする。
- 3
A 醤油、砂糖各小さじ2、みりん大さじ1/2を合わせ、さっと絡めて白ごまをふる。
ポイント
★かぼちゃは薄めに切ると火が通りやすいです。 ★火が通りにくい時は蓋をして蒸し焼きにすると良いです◎ ★たれを絡める時にフライパンが高温になり過ぎている時は火を止めて絡めてください。 ★保存期間は冷蔵で3~4日程度です。
レシピID：418704
更新日：2021/08/05
投稿日：2021/08/05
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作ってみた！
ちちち2024/12/26 14:01
ホクホク甘々で最高に美味しくできました！ お弁当にも入れます (^^)
ぴ2024/11/20 00:40
旦那が、また作って欲しい！と言うくらい、美味しかったみたい☺︎ うちの定番レシピになりそうです♪ ほんとに美味しい！ちゃんとかぼちゃの甘みが出てて、かぼちゃがもーっと大好きになる☺︎
なこち2024/10/11 13:16
薄く切ることですぐ柔らかくなり時短になりました☺️ 味も美味しかったです！また作ります🥰
- 822195
2024/09/29 10:46
かぼちゃ大好き！ 冷蔵庫にあったので保存させていただいていたこちらを作りました！ つまんでいるうちになくなりそう…
- みーこ
2024/09/24 13:50
カボチャおかずの定番にしていきたいと思います😆💕✨🍚🎃凄く美味しかった〜❤ありがとうございます😊☀
質問
2534742023/10/04
冷凍できますか？
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