マヨ醤油が隠し味♡かぼちゃとベーコンのガーリック炒め
投稿日2020/06/07
更新日2020/06/07
調理時間5分
ガーリックがきいたかぼちゃとベーコンだけでも美味しいですけど、マヨ醤油が加わると更に美味しい♪ マヨのコク＋醤油でかぼちゃの甘みが引き立ちます♡
材料2人分
- かぼちゃ1/8玉(200g)
- ハーフベーコン4枚
- にんにく1かけ(大きめのにんにくを使用しています)
- オリーブオイル小さじ2
- Aマヨネーズ小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かぼちゃはレンジで加熱するので時短でできます♡
- 準
かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切ってから縦5mm幅で切る。 ラップに包んで600Wのレンジで2から3分加熱する(竹串がすっと通るまで) ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくは薄くスライスする。 A マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で1分炒める。
- 2
かぼちゃを加えて強火で2分炒めたら、合わせておいた[A]をいれて、マヨネーズがとけたら完成。
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
mogpoo2020/10/17 13:40
ニンニク抜きですが美味しかったです。今晩の一品にさせて頂きます！
こたぴん2020/06/16 12:48
かぼちゃとにんにくがマッチして、とても美味しかったです。パンともあうメニューでよね！ありがとうございます😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
