ケールとかぼちゃのガーリック炒め

• 15分

材料（2〜3人分）

• ケール
  80g
• かぼちゃ
  60g
• ベーコン
  20g
• にんにく
  １片
• オリーブオイル
  大さじ１
• 粉チーズ
  大さじ1/2
• 醤油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ケールは3cm幅に切る。 かぼちゃは一口大のスライスに切る。 ベーコンは短冊切り、にんにくはスライスに切る。

• 1

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

• 2

  1に、ベーコンとかぼちゃを入れて、かぼちゃに半分ほど火が通るまで炒め、ケールを加えて炒める。

• 3

  2に、粉チーズと醤油を加えてサッと炒める。

ポイント

にんにくが無い場合は、おろしにんにくで代用可能です。

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