若子みな美のレシピ一覧 (383件)

若子みな美

簡単につくれる焼きうどんはランチにぴったり。シーフードミックスを解凍するときにうま味調味料「味の素®」を加えることでうま味がキープできます。

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鶏もも肉にうま味調味料「味の素®」をふることで、加熱してもしっとりと仕上がり、うま味がアップするので、調味料を抑えて減塩にしてもおいしく召し上がれます。

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うま味調味料「味の素®」を使用することでぶりの臭み消し＆うま味アップ＆減塩。フライパンで落し蓋をして煮ることで、少ない調味液でもおいしく仕上げることができ、減塩になります。

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秋に旬を迎える鮭ときのこを組み合わせた1品です。生鮭にうま味調味料「味の素®」を振りかけることで、臭み消しと下味が同時にできます。鮭に含まれているイノシン酸×「味の素®」のグルタミン酸の相乗効果でおいしさアップ。

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食欲が落ちてきた時期にサラっと食べやすい冷やし茶漬けです。ツナと青しそでうま味と風味をアップ。

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スーパーで通年売られているバナナとりんごで即席ミックスジュースに。果物の甘味をいかすことで、甘味料を入れずに仕上げています。豆乳でもおいしく作れます。

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鶏肉に白だしを漬け込んで揚げるだけの簡単唐揚げ。白だしのあっさりしつつもコクのある味が鶏肉にしっかり染みて春のお弁当にぴったり。冷めてもジューシーな仕上がりに。

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いちご酢と牛乳を混ぜるだけの簡単レシピ。さっぱりした甘さとサラッとした舌触りで朝食にもぴったり。

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いちご酢に浸けたいちごを使った即席サラダ。ドレッシングはいちご酢と豆乳を混ぜるだけで簡単に。

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いちご、氷砂糖、酢を１：１：１で混ぜればできあがり。常備しておくと便利な「いちご酢」です。