汁物
さつまいものポタージュ
20分
- エネルギー174kcal
- 炭水化物37.6g
- 脂質2.3g
- たんぱく質3.4g
- 糖質35.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さつまいもの甘みが引き立つポタージュです。
作り方
下準備
さつまいもは皮をむき、一口大に切る。- 1
STAUBにさつまいも、水、塩を入れて蓋をし、弱めの中火で10分煮る。
- 2
1と牛乳をミキサーにかけ、器に盛る。お好みでパセリや黒胡椒をかける。
ポイント
・STAUB Wa-nabe S 16cm を使用しています。 ・ミキサーにかけた時にとろみ加減が強い場合は、牛乳か水をプラスして調整してください。
レシピID：370885
更新日：2019/01/18
投稿日：2019/01/18
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