主菜
ハニーポークジンジャー
投稿日2019/01/15
更新日2019/01/15
調理時間15分
はちみつ生姜と醤油で味付けしたハニーポークジンジャーはさわやかな風味とはちみつの優しい甘さがポイント。
材料2人分
- 豚こま肉160g
- 玉ねぎ50g
- はちみつ生姜30g
- 醤油大さじ1/2
- こしょう少々
- 油小さじ１
作り方
ポイント
・はちみつ生姜のレシピはこちらです→https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/370697 ・はちみつ生姜30gは、はちみつと生姜を合わせた分量で入れてください。
- 準
玉ねぎは薄切りにする。
- 1
フライパンに油を熱し、豚こま肉と玉ねぎを加えて弱めの中火で肉に火が通るまで炒める。
- 2
1にはちみつ生姜・醤油・こしょうを加えて和えながらサッと炒め、器に盛る。
レシピID
370699
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「豚肉」の基礎
- Artist
若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。
