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2021.04.11
分類主菜
調理時間： 15分
ID 410569
甘辛タレにたっぷり生姜が効いた
ポークジンジャーを作りました！
ごはんがすすんで困っちゃうお味です(o^^o)笑
豚ロースから油が出てきてくれるので
サラダ油は使わなくてOK！
お砂糖も使わず、はちみつで甘みをつけています。
ちょっとした工夫でヘルシーに❣️
| 豚ロース | 2枚 | |
| ブロッコリー | 100g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 | |
|
A
|
はちみつ、酒 | 大さじ1 |
|
A
|
醤油 | 大さじ2/3 |
|
A
|
生姜(すりおろし) | 1片分(10g) |
はちみつ、酒 大さじ1、醤油 大さじ2/3、生姜(すりおろし) 1片分
を混ぜる。はちみつ、酒 大さじ1、醤油 大さじ2/3、生姜(すりおろし) 1片分
を加えて絡めながら煮立て、とろみがついたら器に盛る。つくメモ
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笑豚ロースから油が出てきてくれるのでサラダ油は使わなくてOK！お砂糖も使わず、はちみつで甘みをつけています。ちょっとした工夫でヘルシーに❣️ / Nadia)
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