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    主食

    即席冷やし茶漬け

    • 投稿日2019/05/28

    • 更新日2019/05/28

    • 調理時間5

    食欲が落ちてきた時期にサラっと食べやすい冷やし茶漬けです。ツナと青しそでうま味と風味をアップ。

    材料1人分

    • 雑穀ごはん
      茶碗1杯分
    • ツナ缶
      1/2缶
    • 青しそ
      1枚
    • 白だし
      大さじ1/2
    • 100ml

    作り方

    ポイント

    雑穀ごはんのほか、玄米や白米でもおいしく召し上がれます。

    • 青しそを千切りにし、ツナ缶の油を切る

    • 1

      器に雑穀ごはんを盛り、ツナと青しそを乗せる。白だしと水を混ぜて静かに注ぎ入れる。

    レシピID

    376164

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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