ほろ苦抹茶のしらす梅ごはん

材料（2～3人分）

• 釜揚げしらす
  30ｇ
• A
  抹茶
  小さじ1
• A
  お湯
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• 梅干し
  2～3個
• 塩せんべい
  1～2枚
• ごはん
  1合分(およそ330ｇ)

作り方

• 1

  小さな器にA 抹茶小さじ1、お湯大さじ1、塩小さじ1/3を入れてだまにならないようによく混ぜます。

  
• 2

  あたたかいごはんに1を加えてよく混ぜます。

  
• 3

  塩せんべいを細かく割り、加え混ぜます。

  
• 4

  釜揚げしらす、ちぎった梅干しを加え混ぜ器に盛ります。 お好みで、お湯をかけてお茶漬けにしてもも美味しいです。

  

ポイント

抹茶はそのまま加えてもだまになってしまいがちなのでお湯で溶いてから加えると混ざりやすいです。

作ってみた！

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