汁物

白菜と生姜のポタージュ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はちみつ生姜を使用して作るポタージュです。ほんのり甘いのがポイント。

材料2人分

  • 白菜
    180g
  • はちみつ生姜
    30g
  • 牛乳
    100ml
  • 100ml
  • 少々
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    白菜は5mm幅に切る。 パセリは刻む。

  • 1

    鍋に白菜、はちみつ生姜、牛乳、水、塩を入れて蓋をして弱火にかけ、沸騰したら5分ほど煮込む。

  • 2

    2をミキサーにかけて器に盛り、パセリを飾る。

ポイント

・はちみつ生姜のレシピはこちらです→https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/370697 ・はちみつ生姜30gは、はちみつと生姜を合わせた分量で入れてください。

作ってみた!

質問

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