白菜と生姜のポタージュ

15

2019.01.15

分類汁物

調理時間: 15分

ID 370698

若子みな美

ORANGE kitchen

はちみつ生姜を使用して作るポタージュです。ほんのり甘いのがポイント。

    材料2人分
    白菜 180g
    はちみつ生姜 30g
    牛乳 100ml
    100ml
    少々
    パセリ お好みで
    作り方
    Point!
    ・はちみつ生姜のレシピはこちらです→oceans-nadia.com/user/21965/recipe/370697
    ・はちみつ生姜30gは、はちみつと生姜を合わせた分量で入れてください。
    1. 白菜は5mm幅に切る。
      パセリは刻む。
    2. 鍋に白菜、はちみつ生姜、牛乳、水、塩を入れて蓋をして弱火にかけ、沸騰したら5分ほど煮込む。
    3. 2をミキサーにかけて器に盛り、パセリを飾る。
    10 88
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