「さつまいものポタージュ」30選|優しい甘み♪

「さつまいものポタージュ」30選|優しい甘み♪
  • 投稿日2024/10/16

  • 更新日2024/10/16

さつまいも絶品おかず|ご飯に合う!大量消費も
こちらもおすすめ!

さつまいも絶品おかず|ご飯に合う!大量消費も

自然な甘みが体に染み渡る「さつまいものポタージュ」のレシピをご紹介! さつまいもだけでシンプルに作るポタージュから、玉ねぎやかぼちゃ、にんじんなどの野菜と組み合わせたポタージュまで。冷製ポタージュのレシピもありますよ。
さつまいものポタージュ

1.さつまいものポタージュ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

秋の味覚さつまいもをたっぷり使ったポタージュスープです。さつまいも本来の甘みを活かした、自然で優しい味わいです。さつまいもにはビタミンCが豊富に含まれているので風邪予防にもおすすめです。

材料

さつまいも、玉ねぎ、バター、水、コンソメ(顆粒)、牛乳、食パン

作ってみた!

レビュー(7件)
  • フミ
    フミ

    2025/05/24 21:18

    さつまいもの甘みでとても美味しいポタージュでした! 材料もシンプルで子どもも好きな味で良かったです!また作ります!
    フミの作ってみた!投稿(さつまいものポタージュ)
  • お寿司大好きマン
    お寿司大好きマン

    2023/06/17 08:38

    おいしすぎる。リピート確定。
    お寿司大好きマンの作ってみた!投稿(さつまいものポタージュ)
  • 859187
    859187

    2023/12/28 23:00

    1歳半のご飯ストック用に作りましたがなんで2倍量で作らなかったのか激しく後悔するくらいおいしかったです。また作ります!
さつまいものポタージュ。

2.さつまいものポタージュ。

調理時間10(煮込み時間をのぞく。)

このレシピを書いたArtist

甘いさつまいもで。 子どもたちが大好きな、おやつみたいなポタージュです。

材料

さつまいも、玉ねぎ、水、牛乳、バター、塩
さつまいものシンプルポタージュ。

3.さつまいものシンプルポタージュ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

さつまいもだけで作る、シンプルなポタージュ。甘いさつまいもで作ると、おやつみたいなスープになりますよ。

材料

さつまいも、水、牛乳、バター、塩、生クリーム
秋の味覚 "かぼちゃ"と"さつまいも" の贅沢ポタージュ

4.秋の味覚 "かぼちゃ"と"さつまいも" の贅沢ポタージュ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

・冷やして冷製ポタージュにすると、また違った味わいがたのしめます。 ・調味料は塩だけで、野菜の甘さを存分に味わうポタージュです。

材料

かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、牛乳、水、バター、塩、オリーブオイル、パセリ(みじん切り)
レンジで時短・腸活♪さつまいもとカボチャのまるごとポタージュ

5.レンジで時短・腸活♪さつまいもとカボチャのまるごとポタージュ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今が旬♪さつまいもとカボチャを丸ごと使ったポタージュです。 レンジ加熱してから煮込むので、時短簡単。シンプルだから素材の旨味・コクが味わえます。 さつまいもの皮には整腸作用のある「ヤラピン」が豊富。ぜひまるごとどうぞ♪ さつまいも・カボチャには、食物繊維がたっぷり。 カボチャ‥βカロテン、ビタミンACE さつまいも‥ビタミンC・ビタミンB群・ヤラピン

材料

カボチャ、さつまいも、水、牛乳、固形コンソメ、塩、料理酒、粗挽きブラックペッパー、パセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • M*P
    M*P

    2024/11/28 21:35

    今夜のスープに作りました♫ ゴロッと存在感のあるさつまいも🍠とかぼちゃ🎃がホクトロでとても美味しいスープです😋🥄👌娘からも食べ応えある〜と大好評です😊たっぷり作ったので明日の朝食にも味わいます😌🎶 また作ります💫maicookさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊✨
    M*Pの作ってみた!投稿(レンジで時短・腸活♪さつまいもとカボチャのまるごとポタージュ)
  • TA
    TA

    2024/04/02 17:52

    めちゃくちゃ美味しい😋です! こんなに簡単に切れるとは…先にレンチン最高です!
濃厚♪さつまいものポタージュ

6.濃厚♪さつまいものポタージュ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

濃厚で甘くておいしいさつまいものポタージュです♪ さつまいもの甘みが優しいのでお子さんも大好きな味! ミキサーやブレンダーがなくてもさつまいもを潰すだけで簡単にできるポタージュスープになっています!

材料

さつまいも、バター、水、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒、塩コショウ、パセリ
【美味しい秋スープ♩】さつま芋とコーンのポタージュ

7.【美味しい秋スープ♩】さつま芋とコーンのポタージュ

調理時間15(さつま芋のアク抜き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

◎離乳食後期〜ok 素材の甘さが優しいさつま芋とコーンのポタージュ さつま芋を加えることで甘さが増します。 さつま芋をじゃがいもやかぼちゃに変えてもOK! スーパーの焼き芋を使うと時短になるのでお勧めです。 保存容器に入れて冷凍保存可能です。 ポタージュが初めての子はコンソメは無くてもOK! 無くても十分美味しいです♪

材料

さつま芋、無塩無添加コーン缶、玉ねぎ、牛乳、水、無添加コンソメ、無塩バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 彩

    2023/04/25 16:49

    子供はおりませんが、身体に優しいポタージュが食べたいと思い作らせていただきました!さつま芋は売られていた400gを使用し、水と牛乳を4倍&コンソメを小さじ2で作ったところ、優しい味でとても美味しかったです!また作らせていただきます♪
体の中から綺麗☆腸から美活!さつまいものもち麦ポタージュ♪

8.体の中から綺麗☆腸から美活!さつまいものもち麦ポタージュ♪

調理時間30(時短するなら圧力鍋で作ってね)

このレシピを書いたArtist

さつまいもを使ってほんのり甘いホタージュスープです。もち麦はなんと白米の22倍の食物繊維が入っています。便秘解消になります。ビタミンも豊富でいい事づくしです。ご高齢の方にも美味しく召し上がっていただけるように考えました。

材料

さつまいも、もち麦、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、ブラックペッペー、オリーブオイル
とろ〜り濃厚♪優しい甘さのさつまいも豆乳ポタージュ

9.とろ〜り濃厚♪優しい甘さのさつまいも豆乳ポタージュ

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

さつまいもや豆乳の消費にもぴったりなやさしい甘さのポタージュです♪ 玉ねぎの風味もたまりません…! さつまいもは皮ごと使えば、栄養も丸ごといただけますよ。 (皮のプチプチとした色味もかわいくておすすめ💕) そして加熱したさつまいもは、トロミついてる?というぐらい濃厚になります…!! 朝ごはんにもおすすめです(^▽^)

材料

さつまいも、玉ねぎ、無調整豆乳、固形コンソメキューブ、水、塩、パセリ
やさしい甘みの広がる☆さつまいものポタージュ

10.やさしい甘みの広がる☆さつまいものポタージュ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

さつまいもの優しい甘みが美味しいポタージュです! 今回は玉ねぎで作りましたが、秋冬に旬の長ネギを使っても美味しいですよ♡ 【管理栄養士みいこの栄養語録】 食物繊維&カルシウム&ビタミンCが豊富なスープです。

材料

さつまいも、玉ねぎ、牛乳、バター、水、チキンコンソメ、黒ごま
さつまいもの甘さが美味しい簡単「さつまいもポタージュ」

11.さつまいもの甘さが美味しい簡単「さつまいもポタージュ」

調理時間20

このレシピを書いたArtist

材料がシンプルなので、さつまいもの甘さが広がるポタージュです。

材料

さつまいも、水、牛乳、水、バター、固形コンソメ、塩、生クリーム
さつまいものポタージュ

12.さつまいものポタージュ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

さつまいもの甘みが美味しい、さつまいもだけのポタージュです。 子どもも大人も一緒に召し上がれ。

材料

さつまいも、バター、水、豆乳(牛乳)、塩、黒こしょう
腸内美人に。ごぼうとさつまいものポタージュ 

13.腸内美人に。ごぼうとさつまいものポタージュ 

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ごぼうの風味とさつまいもの甘味が相性抜群のポタージュスープ。子どもも喜びます。 きんぴらより楽ちんに、ごぼうが消費できますよ。 食物繊維やオリゴ糖が豊富なので、腸内環境を整え、便秘予防に効果が期待できます。

材料

ごぼう、さつまいも、玉ねぎ、水、固形コンソメ、牛乳、バター、塩こしょう、パセリ・ピンクペッパー(あれば)
\濃厚とろりん♪/温まるさつま芋ポタージュ

14.\濃厚とろりん♪/温まるさつま芋ポタージュ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味付けは塩だけで充分美味しい濃厚なポタージュです♪ これからの季節にぴったりです。

材料

さつま芋、玉ねぎ、塩、水、豆乳、塩、飾り用さつま芋
美肌に♡にんじんとさつま芋のヘルシーポタージュ

15.美肌に♡にんじんとさつま芋のヘルシーポタージュ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

美肌に欠かせない人参をたっぷり使い、甘さの強いさつま芋をプラスして、人参嫌いな子供にも人気な、濃厚で美味しく食べられるスープになっています☆ オイルはバージンオリーブオイルでも良いですが、魚嫌いな方は是非オメガ3を含むアマニ油を一緒に摂ってください♪

材料

人参、さつま芋、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、アマニ油、お好みのナッツ、ブラックペッパー、ドライパセリ
美肌・冷え・風邪予防。さつまいもと人参のジンジャーポタージュ

16.美肌・冷え・風邪予防。さつまいもと人参のジンジャーポタージュ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

さつまいもと人参の甘みと、ほんのりしょうが風味が優しい味のポタージュ。 しょうがで身体があたたまり、豊富なビタミンA・Cが風邪を予防します。 コンソメなしでも野菜の甘みで十分美味しいです。

材料

玉ねぎ、にんじん、さつまいも、水、しょうが(すりおろし)、牛乳、塩、刻みパセリ
かぼちゃとさつまいものクリームスープ

17.かぼちゃとさつまいものクリームスープ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

かぼちゃとさつまいもを合わせてクリームスープにしたら大正解!ごろっとした具材が最高です(^^) 僕の祖母も大好きなこのクリームスープをレシピ化しました。寒い日にぴったりなレシピとなっています!ハロウィンにも!

材料

かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、塩、薄力粉、白ワイン、牛乳、顆粒コンソメ
最後まで熱々!かぼちゃとさつま芋スープ

18.最後まで熱々!かぼちゃとさつま芋スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

最後まで熱々で飲める誰に出しても好評なスープです。 小鍋(14㎝)で作っているのでそのまま出せます。 ひとり分なのでそれぞれで野菜を変えて作れるところが便利です。 じゃがいもやブロッコリーなど色々なアレンジで作ってみてくださいね♪

材料

かぼちゃ、さつま芋、玉ねぎ、塩、豆乳または牛乳
栗とさつまいものポタージュ

19.栗とさつまいものポタージュ

調理時間20(煮込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

子供たちが大好きなものを組み合わせた、おやつみたいなポタージュ。

材料

栗、さつまいも、玉ねぎ、水、バター、牛乳、塩
ほっこりおいしい♡さつまいものクリーミーポタージュ

20.ほっこりおいしい♡さつまいものクリーミーポタージュ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さつまいもの優しい甘みと塩麹のまろやかさを感じる、ほっとするお味のポタージュです。 ブレンダーで仕上げるのであっという間に出来上がります♩ 温かいままでも冷たく冷やしても、美味しくいただけます。 さつまいもはビタミンCが豊富なので、風邪予防にもオススメです。 こころとカラダに優しいポタージュ、ぜひぜひお試しください。

材料

さつまいも、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、塩麹、牛乳、パセリ
ほっこりおいしい♡さつまいもとかぼちゃのクリーミーポタージュ

21.ほっこりおいしい♡さつまいもとかぼちゃのクリーミーポタージュ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さつまいもとかぼちゃの優しい甘みを感じられるポタージュです。 塩麹のまろやかさで、とてもほっとするお味に♡ バゲットを添えてもおいしいです。 よろしければお試しください。

材料

さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、バター、水、塩麹、顆粒コンソメ、牛乳、生クリーム・パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1162548
    1162548

    2024/10/22 22:30

    おいしかったです! また作ります!
さつまいものお手軽ポタージュ

22.さつまいものお手軽ポタージュ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

マッシュしたさつまいもに、牛乳とバターを加えるだけのお手軽ポタージュ。 漉すとより滑らかなポタージュになりますよ(^^) さつまいものマッシュポテトのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/189749

材料

さつまいものマッシュポテト、牛乳、バター(無塩)、塩、シナモン
食欲がない時にもおすすめ!さつまいもと豆乳の冷製スープ

23.食欲がない時にもおすすめ!さつまいもと豆乳の冷製スープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏バテや体調不良時など、食欲が低下気味の時におすすめの「さつまいも」を使った簡単スープです。 温かいままはもちろん、暑い時期は冷たく冷やした、冷製スープがおすすめです。 豆乳を入れているので、後味すっきり&さっぱりとしていて、美味しいですよ。

材料

さつまいも、玉ねぎ、豆乳(無調整)、水、固形コンソメ、塩、こしょう、オリーブオイル、パセリ、クルトン
さつまいものポタージュ

24.さつまいものポタージュ

調理時間10(加熱時間を除く)

このレシピを書いたArtist

お店で食べた、さつまいものスープに感激。 自分でも作ってみました。 お店の味に近い味に仕上がったと思います。

材料

さつまいも、エシャロット、オリーブオイル、チキンスープ、牛乳、生クリーム、塩、白胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • misarin
    misarin

    2020/04/15 12:49

    小学生の子供と作りました👧すごく美味しくて、味見で全部無くなりそうと言っていました笑
さつまいものポタージュ

25.さつまいものポタージュ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

さつまいもの甘みが引き立つポタージュです。

材料

さつまいも、水、牛乳、塩
さつまいものポタージュスープ

26.さつまいものポタージュスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

朝晩涼しくなってきた季節においしい、さつまいものポタージュ。 バター、小麦粉は使用せず、オリーブオイルと液体塩こうじの軽く優しい味わいのスープです。 飾りのさつまいもチップスがないときは、胡桃などのナッツでもOKです。 春菊の葉先は彩りに。生で食べることができます。

材料

さつまいも、玉ねぎ、牛乳、液体塩麹、塩、さつまいもチップス、春菊の葉先、オリーブオイル
カリフラワーとさつまいものスープ

27.カリフラワーとさつまいものスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

肌寒くなってくると食べたくなるスープ。カリフラワー、さつまいも、玉ねぎ、マッシュルームとたっぷりのお野菜が摂れます。仕上げのクミンシードも、口の中で爽やかに香ります。

材料

カリフラワー、さつまいも、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、水、牛乳、黒こしょう、クミンシード
優しい甘さ【さつま芋とアーモンドミルクのポタージュ】

28.優しい甘さ【さつま芋とアーモンドミルクのポタージュ】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

じっくり弱火でコトコトと煮ることで優しいさつま芋の甘さが引き立つポタージュです。

材料

さつま芋、玉ねぎ、無糖アーモンドミルク、バター、塩、水、顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう、シナモンパウダー
サツマイモのスフレポタージュ

29.サツマイモのスフレポタージュ

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ひと手間でポタージュスープが豪華な一品に! ふわっしゅわっ♪食感のスフレの下にサツマイモの甘みがあるまろやかで優しいポタージュが! 朝食にはもちろん、おもてなしやスペシャルな日の一品にオススメです。

材料

サツマイモ、玉ねぎ、バター(有塩)、塩、熱湯、コンソメ顆粒、牛乳、塩、卵黄、パルミジャーノチーズ、生クリーム、卵白、塩、タイム
サツマイモと玉ねぎのポタージュ カプチーノ仕立て

30.サツマイモと玉ねぎのポタージュ カプチーノ仕立て

調理時間20(さつまいものレンジ時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ほっくり甘いサツマイモのポタージュ。玉ねぎのソテーも加えることで甘くなり過ぎずおかずにもなるスープになります。ミルクの泡を乗せてカプチーノ仕立てにしました。

材料

さつまいも、玉ねぎ、牛乳、バター、塩、ナツメグ、牛乳

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ローストビーフ♪(´ε` )
    ローストビーフ♪(´ε` )

    2018/09/01 08:11

    表題にはかぼちゃと記載ありますが、内容はサツマイモですよ。

SNSでシェアしよう

関連キーワード